Cum să crească romaine gustoase

Prima dvs. mușcătură de salată de grădină proaspătă ar trebui să fie o plăcere - delicată, clară și vag dulce. Din păcate, atunci când vă creșteți verdele în vreme caldă, este mai mult decât probabil să ieșiți de pe furculiță cu un gust amar și neplăcut. Romaine sau cos (Lactuca sativa var. Longfolia), o varietate de salate, este o recoltă de vreme rece, care are cel mai bun efect la începutul primăverii sau la toamna târzie în iarnă. Romaine formează în poziție verticală, capete în formă de pâine, mai aromate și mai hrănitoare decât salata standard. În timp ce se comportă mai bine în căldură decât în ​​cazul tipurilor de aisberg sau de frunze libere, câteva trucuri de grădinărit vă vor asigura că romaina dvs. este cât se poate de gustoasă.

1

Ștergeți un loc într-o zonă cu soare de dimineață și umbra de după-amiază care se află în cel mai tare microclimat din grădina dvs. Atunci când soarele plin este singura voastră opțiune, țintă pentru partea de nord a unei pante, bermă sau chiar plante mai înalte, care pot umbra pe plantele dumneavoastră romaine.

2

Instalați un îngrășământ de 5-10-5 la o viteză de 1/2 lire pe 10 picioare pătrate de sol de grădină cu o lopată.

3

Semănați semințele de romaină atunci când solul este suficient de uscat pentru a lucra fără a se lipi împreună din februarie până în octombrie în mediul mediteranean. Creșterea dvs. romaine în cea mai tare parte a anului duce la mai multe capete aroma.

4

Acoperiți semințele cu nu mai mult de 1/2 inch de sol când le plantați. Romaine care este semănată prea adânc nu dezvoltă o inimă delicată, dulce, în centrul capului.

5

Păstrați plantele umede la o adâncime de 1 picior până când germinează și pe tot parcursul ciclului lor de creștere. Stresul datorat stresului contribuie la "înșurubare", termenul pentru care o instalație nu mai produce și trimite un tulpină înfloritoare. În cazul romanei și al altor salate, șuruburile trimit o frunză albă lăptoasă în frunze, ceea ce le conferă o aromă amară dură. Romaine tinde să aibă o cantitate mai mare de acest fluid în orice moment decât alte soiuri, ceea ce contribuie la conținutul său mai mare de nutrienți. Apărarea zilnică la rădăcini este adesea necesară pentru a menține planta înrădăcinată adânc înrădăcinată.

6

Plantele subțiri sunt separate de 6 până la 10 centimetri și se aplică o bandă subțire de îngrășământ pe ambele părți ale plantelor la aceeași viteză ca la timpul de plantare. Cultivați ușor îngrășămintele în pământ cu un pușcă, fără a întrerupe rădăcinile superficiale.

7

Mulți plantele bine pentru a reține umezeala și pentru a menține solul rece.

8

Acoperiți-vă romaina cu o cârpă de umbrire, o bucată de zăbrele sau alt material de ecranare a luminii pentru a scădea temperatura pe plante atunci când este fierbinte. Atunci când suma temperaturilor în timpul zilei și noaptea este mai mare de 150 grade Fahrenheit, romaine suferă.

9

Recolta romaine atunci când capul începe să se închidă și planta este matură pentru soiul său, în general, aproximativ 70 de zile după însămânțare. Tăiați planta la bază sau trageți-o complet în dimineața când planta are cel mai natural zahăr.

10

Păstrați-vă romaina nestemată în frigider timp de cel puțin o zi înainte de utilizare. Refrigerarea scade amărăciunea sâmburii în coastele frunzelor, iar salata verde uscat nu se deteriorează la fel de repede ca și salata verde cu umiditate pe frunze.

Lucruri de care ai nevoie

• Lopată
• Sapă
• 5-10-5 îngrășământ
• Stofă de umbrire sau alt material de ecranare
• Mulci

sfaturi

• Soiurile de roamă roșie se consideră a fi mai dulci decât soiurile verzi.
• Romanina cultivată în sol de ghiveci poate să nu aibă atâta aromă ca plantele din sol.

Distribuiți pe rețelele sociale: