Cum să recoltăm salata verde

Salata de salata (Lactuca sativa), un fel de salata verde, creste in forma de cap ca un anotimp sezut anual. Este nevoie de până la 75 de zile înainte de a fi gata să se recolteze, dar dacă doriți să prelungiți sezonul de recoltare, puteți încuraja planta să crească mai multă salată după ce scoateți primul cap. Recolta biscuiti in cea mai tare parte a zilei pentru a obtine cele mai clare frunze, deoarece caldura poate uda salata verde.

1

Simțiți capetele cu spatele mâinii pentru a vă hotărî când să recoltați bomboana. Căutați capete ferme, dar nu destul de mature pentru cea mai bună aromă.

2

Tăiați tulpina cu un cuțit ascuțit, chiar deasupra frunzelor exterioare ale salatei, pentru a îndepărta capul, lăsând în urmă frunzele exterioare mai murdare.

3

Aveți grijă ca frunzele noi să crească de la tulpina rămasă în pământ. Taie aceste frunze individuale pentru a încetini șansele plantei de a produce o floare, care face frunze amare, și să mănânce ca salata de frunze. Alegeți aceste frunze în mod regulat pentru a menține salata productivă.

4

Refrigerati salata proaspata recoltata de nuca de vita in ambalaje din plastic, nestemata, timp de pana la doua saptamani.

Lucruri de care ai nevoie

• Cuțit ascuțit
• Folie de plastic

Bacsis

• Trageți întregul cap de la sol ca o metodă alternativă de recoltare a salatei.

Distribuiți pe rețelele sociale: