Cum să crească mărar

Anethum graveolens

O planta anuala sau bienala (Anethum graveolens) din familia de pătrunjel, cultivată pentru semințele amare de frunze care sunt folosite pentru aromatizarea mararilor populare de mărar (castraveți).

Frunzele de mărar pot fi lovite și înghețate în saci de ziplock. Otetul de mătase poate fi preparat prin înmuierea câteva frunze în oțet timp de 4 sau 5 zile. Frunzele de mărar sunt excelente atunci când sunt tocate și folosite în supe, salate, brânză de vaci, cartofi prăjiți și multe alte feluri de mâncare. Se utilizează, de asemenea, în Europa pentru a aroma prăjituri și alte produse de patiserie.

Cresterea marmei de plante

Morcul crește, în general, de doi la trei picioare înălțime. Acesta poate fi plantat în primăvară sau în toamnă. Plantați în primăvara devreme, mararul va produce semințe în același sezon. Poate fi plantată și în toamnă, astfel încât semințele să germineze pe cont propriu atunci când condițiile sunt corecte. Semănate în burghie de 15-18 cm la distanță de primăvara devreme în sol cald și un loc însorit. Subțire răsaduri în timp ce mici pentru a sta 8 la 10 inci asunder. Cultivați frecvent. În perioada de vară a tăiat capetele de maturare și sa răspândit subțire pe foi. Când se usucă, se împrăștie cu bare de lumină. Curățați și depozitați semințele în saci de bumbac în încăperi uscate.

Culturile cultivabile

În exterior, în recipiente (se scote direct în vase finale, folosind 8 până la 20 de semințe pe oală) și cultura hidroponică.

Intensitatea plantelor

Părul crește, de obicei, la o înălțime de 2 până la 3 picioare (60 - 90 cm).

Distribuția plantelor

Operațiunile de mărar trebuie să fie distanțate între 12 și 15 cm (30 - 38 cm).

Intervalul preferat de pH

Câmpul va crește într-un domeniu de pH relativ larg între 5,5 (puternic acid) și 7,5 (ușor alcalin) cu un interval preferat între 5,5 și 6,5.

Propagare

Din semințe. Îndepărtarea directă a scroafelor în toamnă sau în primăvară după ultimul îngheț.

Perioada de germinare a semințelor

Semințele de mărar vor germina în sol în aproximativ 7 până la 10 zile, dar pot germina în doar 6 sau 7 zile în medii de propagare dedicate, cum ar fi Oasis Rootcubes, Rapid Rooters sau Grodan Stonewool.

Numărul de semințe pe gram

Există între aproximativ 400 și 1.000 de semințe de mărar pe gram.

Cerințe privind solul

Mararul preferă soluri bine drenate, moderat bogate și pierdute.

Media alternativă de creștere

Amestecuri de gheață fără miros (Pro-Mix, Sunshine Mix, etc.), perlit, vermiculit, rocă, turbă de cocos, rădăcini Oasis Rootcubes.

Timp de la semințe la plante salable

Semințe pentru plante vandabile în șase săptămâni.

Soare Cerințe de iluminare

Mărul cultivat în aer liber preferă soarele complet. Mararul crește bine în interiorul luminilor de iluminat de plante fluorescente de înaltă performanță T5 și lămpi de sodiu și halogenuri de înaltă intensitate.

USDA duritate

Anual. Nu se aplică.

Cerințe de apă

Apa regulat, fiind atenți să nu se aprovizioneze. Permiteți solului să se usuce complet între udare și apoi înmuiați bine.

Potențiali dăunători de plante și boli

Mararul poate fi susceptibil la afide si mucegai praf.

Companii de plantare

Mararul este benefic pentru varză, porumb, salată, ceapă și castraveți atunci când sunt plantate în apropiere, prin respingerea sau distragerea afidelor, acarienilor de păianjen, a bușteșorului de fructe și a chilotului.

Ea atrage fluturi tigriști și omizi, viespi, viespi, corn de roșii, viespi de albine și viespi Ichneumonid.

Evitați să plantați mărar lângă morcovi sau roșii. Mararul este una dintre puținele plante care vor crește cu fenicul.

Note speciale

Se cunosc mărar pentru a atrage albine și fluturi.

Cumparati seminte de marar prin "