Plantarea fenicului - cum să crească planta de fenicul

conținut

• Plantarea fenicului
• Cultivarea fenicului

Planta de fenicul (Foeniculum vulgare) are o istorie lungă și variată de utilizare. Egiptenii și chinezii l-au folosit strict pentru scopuri medicinale, iar cartea lor a fost adusă înapoi în Europa de către comercianții timpurii. În Evul Mediu, sa crezut că deține calități magice și oamenii au atârnat plante de fenicul deasupra ușilor lor pentru a alunga spiritele rele. În cele din urmă, cineva a recunoscut folosirea sa ca aromă pentru ouă și pește. Astăzi, gustul său de anason crocant îl face favorit de bucătari peste tot.

Nativ în sudul Europei, planta de fenicul este acum naturalizată în întreaga Europă, America de Nord și Australia și cultivată în grădini peste tot în lume.

Plantarea fenicului

Veți găsi două metode de propagare atunci când cercetați cum să crească fenicul. Pot fi plante împărțit, dar acest lucru nu este la fel de ușor ca în cazul altor plante de grădină și se dovedește adesea nesatisfăcător. La fel ca verii lor menționați anterior, planta de fenicul are o rădăcină lungă care nu vrea să fie divizată sau mutată.

Plantarea fenicului prin sămânță este opțiunea mult mai ușoară. Semințele pot fi semănate de îndată ce solul se încălzește în primăvară. Înmuierea semințelor pentru o zi sau două înainte de însămânțare va asigura germinarea mai bună. Păstrați zona umedă până când semințele germinează și subțiri plantele de fenicul la 12 la 18 inci, atunci când acestea sunt de 4 până la 6 inci înălțime. Plantele vor începe să înflorească aproximativ 90 de zile după plantare.

Cultivarea fenicului

Pașii pentru cum să crească fenicul sunt destul de simple, deoarece planta de fenicul este o plantă atrăgătoare. Acesta aparține familiei de morcovi și patrunjel și este un văr de alte plante medicinale, cum ar fi chimen, mărar și chimen. Ca și aceste alte plante, plantele de fenicul produc fructe aromatice, care sunt frecvent, deși incorect, denumite semințe.

Când cultivați fenicul, alegeți o locație însorită în spatele unui pat bine drenat. Frunzele fine texturate pot crește până la 6 metri înălțime și fac un fundal excelent pentru plantarea altor flori.

Fenicul este o planta perena scurta care infloreste cel mai bine in al doilea an. Este ușor de re-semințe și, deși nu a fost considerată invazivă, și-a câștigat cu siguranță reputația de creștere agresivă. Fenicul poate fi redus la inceputul sezonului pentru a incuraja cresterea bushierului si ar trebui sa fie inapoiabil pentru recoltarea semintelor si pentru a preveni inmultirea plantelor noi.

Recolta și semințele uscate, pe măsură ce capetele de flori se estompează. Există o singură restricție pentru cum să crească fenicul: nu-l planteze lângă marar. Polenizarea încrucișată rezultă în semințe cu aromă ciudată pentru ambele plante!

Odată stabilită, planta de fenicul nu are nevoie de multă grijă. Se preferă solul acid, apreciază doza ocazională de îngrășământ ușor și puțină apă suplimentară dacă vremea este fierbinte și uscată.

În plus față de contribuțiile sale la bucătărie, plantarea feniculului va atrage insecte benefice la grădină și la frunzele sale sunt preferate cu omizi din fluturele înghițite.

Indiferent dacă este cultivată pentru valoarea sa culinară sau strict ca pe planta ornamentală, planta de fenicul de creștere va fi o adăugare ușoară și atractivă a grădinii tale.