Se întoarce șarpele elvețian după ce a luat-o?

Chardul elvețian este, de asemenea, cunoscut sub numele de sfeclă de spanac sau șuncă de tulpină.

O legumă versatilă apreciată pentru frunzele sale crocante, bogate în vitamine, coaste asemănătoare cu sparanghelul, chardul elvețian (Beta vulgaris subsp. Cicla) este o plantă atrăgătoare, atrăgătoare, care tolerează veri calde și ierni înghețate. Dacă recoltați frunzele cu grijă, puteți continua să vă bucurați de chardul elvetian proaspăt din plantă timp de până la doi ani.

Recolta

Tăiați frunzele tinere, delicate, la 1 până la 2 centimetri de pământ, când frunzele frunzei elvețiene sunt înalte între 8 și 12 centimetri. Nu așteptați până când frunzele devin prea mari, deoarece frunzele tinere sunt delicate și aromate, în timp ce frunzele mai mari sunt dure și amare. Recoltați numai frunzele exterioare, lăsând frunzele interioare intacte. Charda elvețiană continuă să producă frunze noi, atâta timp cât centrul plantei nu este deteriorat.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit