Cât de înalte sunt plantele orizontale de ardei calde?

Dacă vă placeți mâncarea thailandeză, probabil că sunteți deja familiarizat cu ardei ornamentali fierbinți din Thailanda (Capsicum annuum). Aceste ardei iuți sunt adesea uscați și folosiți în curry și sos fierbinte de piper. Ardeii mici cresc pe plante la fel de mici, făcându-le o varietate potrivită pentru aproape fiecare grădină.

mărimea

Plantele ardeice ornamentale din Thailanda sunt plante compacte, ideale pentru cultivarea în recipiente sau grădini mici. La maturitate, ele sunt de numai 12 centimetri înălțime. Fructele se maturează în 80 de zile, trecând de la verde până la roșu. Fructele, care cresc în poziție verticală, mai degrabă decât în ​​jos, sunt de obicei de aproximativ 1 cm lungime.

Utilizare

Plantele de plante artificiale ornamentale, așa cum sugerează și denumirea, sunt cultivate în mod obișnuit numai pentru uz ornamental. Frunzele lor verde, combinate cu ardeii de lungă durată, colorați, fac o afirmație dramatică dacă sunt plantate ca o platformă pentru containere sau amestecate cu alte legume și ornamentale. Fructele sunt comestibile, deși sunt extrem de fierbinți. Ardeii ardei iute au o valoare Scoville cuprinsă între 50.000 și 100.000. Ratingul Scoville măsoară și atribuie ratingurile de căldură pentru varietățile de piper. În contrast, chilisul "Anaheim" (Capsicum annuum "Anaheim") are un rating Scoville de 500 până la 2.000, în timp ce ardeii "Jalapeno" (Capsicum annuum "Japaleno") au un rating de 3.500-8.000. O porție mică din piperul ornamental din Thailanda este suficientă pentru a gusta cele mai multe feluri de mâncare. Ardeii tineri pot fi uscați și măcinați într-o pulbere pentru a aroma curry și salsa.

Condiții de creștere

La fel ca majoritatea ardeilor, ardeii fierbinți ornamentali thailandezi au nevoie de cel puțin șase-opt ore de lumină solară zilnic și umed, bine drenat. Se modifică argilele grele sau solurile de nisip cu compost, muștar de turbă sau gunoi de grajd pentru a îmbunătăți utilizarea apei și drenajul. Plantele ardei iute ar trebui să fie plantate în aer liber numai după ultimul îngheț. În grădină, au nevoie de 18 până la 24 de centimetri între plante. Pentru a fertiliza plantele de ardei crescuți în grădină, săturați 4 solzi de îngrășământ granulat 10-10-10 în sol înainte de plantare. Acestea pot fi fertilizate cu 1/4 linguriță de îngrășământ cu conținut ridicat de azot, cum ar fi o formulă 21-0-0 de la patru la șase săptămâni după plantare. Plantele de ardei cultivate cu containere se usucă mai repede decât cele cultivate în sol. Apă-le zilnic, sau după cum este necesar, pentru a menține solul umed, dar nu înfundat. Instalațiile de containere necesită, de asemenea, fertilizarea regulată. Dați-le 1 lingură de granule 10-10-10 îngrășământ diluat în 1 gallon apă la fiecare patru până la șase săptămâni.

Măsuri de precauție

Thai ardei ornamentali calzi un pachet de căldură. Aveți grijă atunci când le plantați în cazul în care copii mici sau animale de companie le-ar putea obține. Ingerarea unui singur piper fierbinte este suficientă pentru a provoca supărări ale stomacului sau diaree. Semințele și membranele din jurul lor poartă cea mai mare parte a căldurii ardeilor. Scoateți semințele dacă ardeii sunt prea fierbinți pentru preferințele dvs. Purtați mănuși de cauciuc atunci când manipulați ardei grași deoarece uleiurile pot provoca iritarea pielii și a ochilor.

Distribuiți pe rețelele sociale: