Dacă îmbrăcați salata, se va regra?

Alegerea propria salata verde (Lactuca sativa) pentru o salată prânz sau cină face munca ai pus in gradina ta de legume par merita fiecare minut. Grădinarii noi învață, de obicei, că își pot extinde recolta de salată prin luarea frunzelor mature din fiecare plantă, lăsând frunzele rămase să crească. Grădinarii experimentați știu, de asemenea, că tăierea înapoi a plantelor complete, dacă este făcută în mod corect, permite salatei să crească înapoi pentru mai multe mese delicioase.

Cum creste salata verde

Toate soiurile de salata de gradina urmeaza cicluri similare de crestere a legumelor. Ambele soiuri de frunze (Lactuca sativa vars. Crispa, obiecte de familie si romana) si cap, sau iceberg, salata verde (Lactuca sativa var. Capitata) pot fi cultivate în Departamentul de zonele hardiness de plante agricole 8 SUA prin 10 în timpul sezonului rece din octombrie până în martie , înainte ca temperaturile să ajungă la 80 de grade Fahrenheit sau mai sus, prevenind germinarea semințelor de salată. Semințele germinează cel mai bine între 40 și 70 de grade Fahrenheit, de obicei în decurs de 14 zile. În funcție de soi, plantele se maturează în decurs de 45 până la 90 de zile. Frunză de salată precum „Prizehead“ (Lactuca sativa „Prizehead“) la maturitate pe partea timpurie a salatei cap ca și pentru raza „Salinas“ (Lactuca sativa „Salinas“) poate solicita de la 75 la 90 de zile. Odată ce plantele sunt mature, o perioadă de aproximativ 30 de zile este dedicată cultivării unei tulpini de flori și a unei sămânță înainte de a muri.

De ce salată verde

Salata este doar una dintre cele mai multe legume pe care oamenii le găsesc cele mai gustoase înainte de începerea producției de flori. Odata ce salata verde incepe sa creasca cu un peduncul, procesul de obicei numit „bolțuire,“ energia este redirecționată din producția de frunze, iar frunzele existente se pot transforma amar.

Cum funcționează tăierea

Marirea salatelor implică tăierea plantelor întregi la o înălțime cuprinsă între 1 și 2 centimetri, folosind un cuțit ascuțit sau foarfece. Dacă se efectuează în timpul etapei de formare a frunzelor, descrisă pe pachetul de semințe ca fiind "zile până la maturitate", funcțiile de tăiere ca o întârziere a ceasului interior al plantei. Salata de cap va muri inapoi, dar cele mai multe frunze-salata plante reînnoi eforturile de a produce frunze, dacă udat în mod regulat după tundere. Rezultatele vor fi adesea mai mici decât planta inițială, dar este posibil să reuși să recoltați oa doua recoltă de gusturi bune în doar două săptămâni. Aceasta va extinde recolta de frunze de roșu sau verde, frunze de stejar și Lollo rossa lăptucă (Lactuca sativa var. Crispa), laptuci sau cos salata verde (Lactuca sativa var. Romana) si buttercrunch sau tipuri Bibb (Lactuca sativa var. Obiecte de familie).

Alternative la tăiere

Două strategii vă extind recolta de salată. Primul este colectarea frunzelor mature unul câte unul, lăsând tinerele frunze centrale să crească în continuare. Pentru a alege frunzele, prindeți degetele cu degetele sau tăiați cu foarfece ascuțite, la o distanță de 1/2 inci de pământ. Fiecare grădinar are o părere diferită despre cât de mult a alege puteți face în orice moment, dar, în general, luând jumătate din planta poate lăsa să mențină o creștere viguroasă timp de câteva săptămâni mai mult. Dacă aveți spațiu, o strategie de extindere adecvată este planta succesivă de plante de salată verde, semănând noi rânduri de semințe la fiecare două săptămâni pe tot parcursul sezonului de creștere. Nu uitați să subțireți plantele aglomerate în bolul de salată, mai degrabă decât în ​​grămada de compost.

Distribuiți pe rețelele sociale: