Ce fel de sol are ghimbirul?

Ginger este o plantă picantă, parfumată, care este utilizată în multe feluri culinare. Este acoperit cu piele de culoare cafeniu, cu aspect de articulație în formă și cu noduri în textura. Pielea este îndepărtată înainte de gătire sau consumând pentru a descoperi o carne galbenă, moale, fibroasă. Deoarece ghimbirul crește sub sol, este adesea denumit rădăcină de ghimbir - cu toate acestea, termenul corect pentru porțiunea comestibilă a plantei este rizomul. Ghimbirul este ușor de crescut, atâta timp cât asigurați plantei condițiile corespunzătoare de sol.

pH-ul și salubrizarea

Plantele de ghimbir necesită soluri ușoare și acide pentru o creștere sănătoasă și producție de rizomi. Asigurați-vă că pH-ul solului este cuprins între 5,5 și 6,5. Dacă pH-ul solului este prea mare, este prea alcalin - dacă este prea mic, este prea acid și va interfera cu creșterea ghimbirului. Reduceți pH-ul solului prin aplicarea gunoiului de grajd comprimat sau măriți pH-ul cu carbonat de calciu sau cu dolomit pentru a obține un pH optim. Pământul bine curat este, de asemenea, important pentru un ghimbir sănătos. Asigurați-vă că solul este sanitar și nu conține dăunători sau agenți patogeni fungici și paraziți, cum ar fi nematodul nodului rădăcină.

Calitate

Ginger preferă sol bogat și fertil. Solul bogat in materie organica furnizeaza ghimbirul cu nutrientii necesari pentru a produce rizomi aromatici, sanatosi, fara a fi nevoie de ingrasaminte si modificari suplimentare. Dacă solul dvs. lipsește în materie organică sau dacă utilizați un amestec de gustare cumpărat de magazin, respectați programul de fertilizare regulat pentru planta dvs. de ghimbir. Unele plante de ghimbir suferă putregai, în care vârful rizomului începe să se descompună. Aceasta indică o lipsă de calciu în sol - prin urmare, poate fi necesară o modificare a calciului. Când adăugați îngrășăminte și suplimente în zone cu precipitații mari, amintiți-vă că apa de ploaie trage și elimină aplicațiile din sol - prin urmare, încercați să nu fertilizați plantele de ghimbir direct înaintea unei furtuni de ploaie.

Condiții

Pământul umed, bine drenat, este optim pentru plantele de ghimbir. Este important ca amestecul de sol să dețină umiditate - totuși, este important ca plantele de ghimbir să nu fie expuse la soluri prea saturate sau murdare. Cele mai bune soluri pentru drenare și reținerea umidității includ amestecuri de nisip sau argilă. Creați un amestec de sol folosind o parte din nisip și un compost pentru o scurgere optimă, precum și cantitatea corespunzătoare de materie organică pentru fertilizare. Deoarece ghimbirul se dezvoltă sub sol, este necesară o acoperire adecvată a solului pentru a proteja rizomul de elementele de deasupra solului. Protejați împotriva eroziunii solului, datorită vântului și precipitațiilor, oferind o zonă protejată pentru planta dvs. de ghimbir să crească.

consideraţii

Ghimbirul crește bine în recipiente, în paturi înălțate sau în sol. Întotdeauna mulci în jurul plantelor de ghimbir cultivate direct în pământ. Mulchul ajută solul să rețină umiditatea, adăugând totodată materie organică. Plantele de ghimbir încep să producă rizomi târziu în lunile de vară, care sunt pregătite pentru recoltare la sfîrșitul iernii sau la începutul primăverii, deoarece frunzele plantei încep să moară. Pentru a asigura rizomi sănătoși, reduceți apa pentru a permite solului să se usuce puțin în momentul producerii. Ulterior, asigurați-vă că solul rămâne umed.

Distribuiți pe rețelele sociale: