Cultivarea ghimbirului în recipiente: cum să aibă grijă de ghimbir în vase

conținut

• Cum să crești ghimbir într-un vas
• Grijă de ghimbir în ghiveci

De Mary H. Dyer, Master Naturalist și Master Gardener

Ghimbir este o plantă tropicală înțepenită folosită pentru a adăuga o aromă inconfundabilă unei varietăți de mâncăruri alimentare. Un super-aliment puternic, ghimbir conține proprietăți antibiotice și antiinflamatoare, iar mulți oameni apreciază ghimbirul pentru capacitatea sa dovedită de a calma o burtă supărată.

Această plantă cu climă caldă crește pe tot parcursul anului în zonele de rezistență a plantelor USDA 9b și de mai sus, dar grădinarii din mai multe zone nordice pot crește ghimbirul într-un recipient și recoltează rădăcinile picante pe tot parcursul anului. Deși puteți începe orice perioadă a anului, primăvara este momentul optim pentru plantarea ghimbirului într-un recipient. Doriți să aflați despre ghimbirul în creștere în recipiente? Citește mai departe.

Cum să crești ghimbir într-un vas

Dacă nu aveți deja acces la o plantă de ghimbir, puteți achiziționa o bucată de ghimbir cu privire la dimensiunea degetului mare sau puțin mai mult. Căutați rădăcini ferme de ghimbir, cu culori deschise, cu muguri mici, la vârfuri. Ghimbirul organic este preferabil, deoarece ghimbirul obișnuit al magazinelor de produse alimentare este tratat cu substanțe chimice care împiedică germinarea.

Pregătiți un vas profund, cu o gaură de drenaj în partea de jos. Rețineți că bucata de mărimea degetului mare poate să crească într-o plantă de 36 de inci (91 cm) la maturitate, așa că căutați un container mare. Umpleți vasul cu un mediu de depozitare slab, bogat, bine drenat.

Îndepărtați rădăcina de ghimbir într-un castron de apă caldă pentru câteva ore sau peste noapte. Apoi plantați rădăcina de ghimbir cu mugurul îndreptat în sus și acoperiți rădăcina cu 2,5 până la 2,5 centimetri de sol. Apă ușor.

Fiți răbdători, deoarece ghimbirul în creștere într-un recipient necesită timp. Ar trebui să vedeți că în două până la trei săptămâni apar puieți din rădăcină.

Grijă de ghimbir în ghiveci

Așezați recipientul într-o încăpere caldă unde radacina de ghimbir este expusă la lumina soarelui. Afară, plasați planta de ghimbir într-un loc care primește soarele dimineața, dar rămâne umbros în timpul după-amiezii fierbinți.

Apă este necesară pentru a menține umezeala amestecului de ghiveci, dar nu dă apă până la punctul de înfundare.

Fertilizați planta de ghimbir la fiecare șase până la opt săptămâni, folosind pește emulsie, extract de alge marine sau altele îngrășământ organic.

Recolta ghimbir atunci când frunzele încep să devină galbene - de obicei, aproximativ opt până la zece luni. Aduceți plante de ghimbir cultivate în containere în interior când temperaturile scad până la aproximativ 50 F. (10 ° C).