Cum să crească rizomii de ghimbir

Ghimbirul (Zingiber officinale) produce frunze atractive în timpul verii și rădăcini comestibile aromatice pentru recoltarea toamnei. Această plantă perenă crește în aer liber în departamentele americane de agricultură zonele de fermitate de la 9 la 11, dar puteți trata este ca o anuale sau overwinter ea în ghivece în climă mai rece. Ghimbirul crește de la o secțiune rădăcină umflată sau de la rizom. Aceste rizomi se înmulțesc în timpul sezonului de vară, astfel încât să puteți recolta unele rădăcini în timp ce părăsiți restul plantei pentru a continua să crească.

1

Acoperiți site-ul grădinii cu un strat de compost de 2 inch. Întoarceți-l în sol cu ​​o lopată. Selectați un site care se scurge bine, primește umbra parțială și are un pământ bogat.

2

Tăiați o rădăcină de ghimbir proaspătă și proaspătă în secțiuni de 2 inch. Tăiați astfel încât fiecare secțiune să conțină un mugur, care seamănă cu o mică buclă sau nod pe suprafața rădăcinii. Așezați rădăcinile într-o zonă uscată timp de una până la două zile, astfel încât tăieturile să se poată vindeca și să se răstoarne.

3

Plantați secțiunile rizomului ghimbir cu mugurul deasupra și cu 1/2 inch sub suprafața solului. Rădăcinile spațiului sunt de 2 până la 3 picioare distanță în toate direcțiile.

4

Apă patul suficient, astfel încât solul să nu se usuce complet până când planta nu produce frunze. Creșteți adaosul la o dată sau de două ori pe săptămână, oferind până la 2 cm de umiditate în fiecare săptămână, odată ce frunzele cresc.

5

Aplicați un îngrășământ echilibrat, solubil în apă, o dată pe lună în timpul sezonului de vară. Aplicați îngrășământul la viteza recomandată pe ambalaj pentru mărimea grădinii.

6

Tăiați frunzișul la 2 centimetri de pământ după ce frunzele mor înapoi în toamnă. Îndepărtați rădăcinile și tăiați secțiunile din perimetrul masei de rizom pentru folosirea bucătăriei. Replantați masa principală a rădăcinilor.

7

Răspândiți 2-4 cm de mulci peste pat după replantare. Mulchul izolează solul și protejează rizomii de vremea rece a iernii.

Lucruri de care ai nevoie

• Cuţit
• Compost
• Cazma
• Echilibrat, îngrășământ solubil în apă
• Mulci

sfaturi

• Folosiți ghiveci cu diametrul de 24 inci sau mai mari dacă creșteți ghimbir în recipiente. Așezați vasele într-o locație răcoroasă, fără îngheț în timpul perioadei de dormit și apoi deplasați-le în afară, după ce pericolul de îngheț trece în primăvară.
• Selectați rădăcini de ghimbir proaspete la magazin alimentar pentru plantare. De asemenea, puteți achiziționa rizomi de la anumiți furnizori de semințe.

Distribuiți pe rețelele sociale: