Cultivarea de țelină

Cu un spectacol de mâini, câți dintre voi ați crescut vreodată țelină, de asemenea cunoscută sub numele de rădăcină de țelină? Nu văd multe mâini. De ce nu? Celeriac, deseori descris ca un cioban sau urât, pare a fi o legumă rădăcină destul de puțin apreciată, dar este într-adevăr un superstar în grădina mea de iarnă. Cu toate acestea, țelina în creștere este un angajament pe termen lung, deoarece durează aproximativ patru luni pentru a merge de la sămânță la recoltă. Dar, crede-mă, merită. Celeriac durează toată iarnă, oferindu-i rădăcinile rotunjite până când vom ieși în sfârșit la sfârșitul lunii martie.

Cultivarea de țelină:

Atât țelina, cât și cea mai cunoscută țelină, sunt membri ai familiei de pătrunjel și sunt apreciați pentru aroma lor aromatică. Sunt atât cultivatori lenți, care sunt îngropați în grădină ca răsaduri la începutul lunii mai, dar încep să se mărească până la mijlocul verii. Desigur, ei sunt un tad lacomi, se bucură atât de sol bogat și de umiditate regulată, dar munca minimă merită recompensa.

Postat înrudit: Vrei legume de iarnă?

Două rădăcini de țelină recoltate de iarnă.