Planta de ciocolata cu ardei gras

Dacă sunteți în căutarea unui nou răsucire într-o grădină de legume de vară clasic, încercați să plantați o plantă de ciocolată (Capsicum annuum "Chocolate Bell"). În strânsă legătură cu ardeiul clasic verde, acest soi cultivat are piele de culoare ciocolată neagră. Ceaiul de ardei, inclusiv clopotul de ciocolată, necesită un sezon de creștere lungă și caldă. Plantați devreme în primăvară și bucurați-vă de această noutate gustoasă când recolta de vară se rostogoleste.

Gust și aspect

Orice ardei care arată atât de diferit de ardeiul verde clasic ar trebui să aibă un gust unic, iar clopotul de ciocolată nu dezamăgește. Ardeii încep să verifice și arată la fel ca și ceilalți ardei grași în grădină, dar apoi fructele încep să devină maro de ciocolată maro pe măsură ce se coace. Carnea din interior este crocantă, mai dulce decât ardeiul clasic și culoarea roșu închis. Gustul dulce și culoarea adâncă în interior și în exterior fac acest clopot ideal pentru îmbrăcarea unei salate de vară și se va îngheța bine pentru un tratament de iarnă.

Semințe și pornește

Plantați semințe de ciocolată de ciocolată în patul de grădină în primăvară sau, mai frecvent, începeți-le în interior la sfârșitul iernii. O altă opțiune este să crească ardei de ciocolată de la început, dar spre deosebire de ardei clasic verde și roșu, găsirea acestui soi la piața locală poate fi o provocare. Ciocolata de ardei iute poate fi plantata imediat ce temperaturile de noapte sunt peste 55 grade Fahrenheit si toate sansele de inghet au trecut. O distanță între 18 și 24 inci între plante este ideală.

Pornirea semințelor

O temperatură a solului între 70 și 85 de grade Fahrenheit este ideală pentru pornirea semințelor de ardei gram de ciocolată. La pornirea semințelor într-o seră sau în interior, un dispozitiv de încălzire a semințelor funcționează bine pentru a crește temperatura solului. Plantați semințele de 1/4 inch adânc în sol și păstrați umezi în timpul germinării și dezvoltării răsadurilor. Se poate aștepta germinarea în șase până la 12 zile după plantarea semințelor. Odată ce răsadurile sunt de 4 până la 6 inci înălțime, sunt gata să iasă în grădină.

Sezonul de creștere și recolta

Ciupercile de ciocolată sunt anuale de licitație pentru îngheț care necesită un sezon de cultivare de 75 până la 100 de zile. Peppers cresc cel mai bine în plin soare, cel puțin șase ore pe zi, și pământ de grădină profundă, bine drenat. Fertilizați plantele de două ori pe parcursul perioadei de vegetație cu un îngrășământ echilibrat - o dată când răsadurile sunt plantate în grădină și din nou când plantele produc primul set de ardei. Umiditatea consistentă este importantă - udați solul ori de câte ori se simte uscat la atingere pe tot parcursul sezonului de vegetație, în special în condiții meteorologice calde și uscate. Afidele și boala mozaică sunt cele două probleme principale de urmărit în timpul sezonului de creștere. Ardeii sunt gata de recoltare atunci când se transformă de la verde strălucitor într-o culoare brună de ciocolată. Cel mai bine este să recoltați în mod continuu pe măsură ce ardeii se coacă la momente diferite. Trebuie doar să tăiați tulpina într-un centimetru din partea de sus a piperului.

Distribuiți pe rețelele sociale: