Cum să recolteze plante mamut jalapeno ardei

Pentru grădinarii care îi plac multă ardei iute, mamalitul jalapeno poate fi o varietate bună pentru a crește. Fiecare piper are aceeași căldură și aromă de jalapeno ca și vărul său mai mic, dar poate crește până la mai mult de 4 inci lungime și 1 cm peste la bază. Ca și alte ardei iute, jalapeno va deveni roșu atunci când este complet coaptă, dar majoritatea oamenilor recoltează ardeii când este încă verde.

1

Spălați-vă mâinile dacă folosiți tutun sub orice formă. Plantele de piper sunt vulnerabile la boala mozaicului de tutun și spălarea elimină șansa de a le transporta în plante.

2

Puneți mănuși de plastic sau de cauciuc. Căldura din ardei provine dintr-o substanță chimică numită capsaicină, care se află în fruct și tulpină. Mănușile țin chimicul de pe mâini, împiedicându-vă să vă răspândiți în gură sau în ochi.

3

Căutați ardei cu un corp complet și o piele netedă, strălucitoare. Acestea sunt cele pregătite pentru recoltare. Lasati ardeii maturi si maturi sa creasca mai mult si sa se umple. Dacă găsiți ardei cu o plasă brună la suprafață, recoltați-le imediat. Acesta este un semn că piperul devine prea matur pentru a fi gustos, astfel încât aceste ardei ar trebui să fie îndepărtate și folosite imediat.

4

Prindeți un ardei cu o mână și tăiați prin tulpină cu un cuțit ascuțit. Tăiați aproximativ la jumătatea distanței dintre piper și plantă, dar asigurați-vă că lăsați cel puțin 1/2 inch de tulpină pe fiecare piper.

5

Filetați un ac cu o lungime de 12 de inchi de linie kite, care este un șir foarte puternic, subțire. Împingeți acul prin fiecare tulpină jalapeno mamut pentru a crea un șir de ardei pentru a se usca. Legați cele două capete ale liniei de zmeură împreună pentru a crea o buclă și agățați șirul de ardei să se usuce pentru utilizare mai târziu în cursul anului.

6

Clatiti si ardeti uscat pe care il veti folosi imediat in loc de uscare pentru depozitare. Puneți-le în saci de plastic sau în alte recipiente și păstrați-le în frigider până când sunteți gata să le utilizați.

Lucruri de care ai nevoie

• Mănuși de plastic sau cauciuc
• Cuțit ascuțit
• Ac
• Linia Kite

Distribuiți pe rețelele sociale: