Când să recolta cartofi mov

Cartofii din cartofi purpurii au piele purpurie, deși soiurile albastre sunt uneori denumite purpuriu. Unele soiuri au interioare albe, în timp ce altele pot avea carne albastră ca piei lor. Cartofii de culoare pură necesită aceleași condiții de creștere ca și alte tipuri de cartofi. Pământul umed dar bine drenat, temperaturile calde de vară și soarele de o zi au ca rezultat o recoltă bogată. Alegerea cartofilor la momentul potrivit depinde de varietatea de cartof violet și dacă doriți tuberculi noi sau plin de maturi.

Timpul crescator

Cele mai multe soiuri de cartofi violet cresc ca soiurile timpurii, midseason sau târziu-sezon. Tipurile timpurii, cum ar fi "Caribe", necesită 70-90 de zile pentru a ajunge la maturitate completă. Soiurile de sezon târziu, cum ar fi "AC Domino", au nevoie de 110 până la 130 de zile pentru a ajunge la maturitate de la plantare. Deși timpul estimat până la maturitate poate fi de ajutor atunci când se selectează un soi de cartof violet, nu este un ghid exact pentru recoltare. Semnele fizice ale plantei oferă un ghid mai bun pentru momentul recoltării decât numerele tipărite pe eticheta de cartofi de sămânță. Vremea, apa și stresul ecologic pot afecta timpul de recoltare preconizat.

Cartofi noi

Tuberculii tineri de cartofi încep să se formeze la înflorire. Aceste cartofi noi sunt mai mici și au piei subțiri comparativ cu cele recoltate mai târziu în sezon. Puteți săturați noi cartofi în orice moment după florile dvs. de plante. Cartofii noi nu se depozitează bine și se utilizează cel mai bine imediat după recoltare. Dimensiunea cartofilor noi variază, dar devine mai mare pe măsură ce sezonul progresează. În general, recoltați numai acele mărimi ale unei mingi de golf sau mai mari și lăsați tuberculii mai mici pe plantă să ajungă la maturitate completă.

Cartofi maturi

Midseason și plante de cartof purpuriu timpurii plantate în primăvară, de obicei, încep să moară înapoi la sfârșitul verii, în timp ce plantele târziu-sezon mor înapoi în toamna sau după primul îngheț. Plant-back-ul indică faptul că este timpul să recoltați cartofii. Cartofurile timpurii, plantate în iarnă și de iarnă, de obicei plantate în august sau februarie, sunt de obicei pregătite pentru recoltare în iunie sau începutul verii. Permițând plantei să moară în spate asigură că peliculele tuberculilor se întăresc suficient pentru a nu se zgâria ușor. Dacă plantele nu mor înapoi înainte de un îngheț tare, care se întâmplă uneori cu cartofi purpuri de sezon târziu, puteți săturați cartofii înainte ca planta să moară complet.

Metoda de recoltare

Colectarea de cartofi noi nu necesită săpat extinse dacă permiteți majorității tuberculilor să ajungă la maturitate. Utilizați degetele pentru a vă simți în jurul vârfului de 2 sau 3 centimetri de sol în jurul bazei plantei, pentru a găsi un cartof de dimensiune potrivită și pentru al alege. Slăbiți solul în jurul cartofilor maturi cu o furculiță, dar evitați piercing tuberculii. Trageți tuberculii din solul slăbit și curățați excesul de sol. Lăsați cartofii albastri să se vindece o zi într-o zonă întunecată înainte de a le depozita. Acest lucru permite pielii să termine uscarea, astfel încât acestea să fie mai bine păstrate.

Distribuiți pe rețelele sociale: