Vor cartofii să crească în apă?

Cartofii (Solanum tuberosum) cresc de obicei din butași de cartofi existenți sau de cartofi mici de "semințe" pentru a se asigura că tuberculii care rezultă sunt de o calitate dorită. Cartofii sunt de obicei plantați subteran, dar există și alte opțiuni pentru cultivarea cartofilor. O alternativă este suspendarea tăierii cartofului în apă, permițându-vă să vedeți schimbările pe care le trece prin crearea de tuberculi noi.

Dezvoltarea cartofilor

Cartofii sunt cultivate din materialul de cartof existent pentru a se asigura că noile plante de cartofi au aceleași calități ca și plantele anterioare. În timp ce uneori puteți recolta semințe reale din fructe care se dezvoltă pe plante de cartofi, semințele nu cresc adevărate și nu au valoare prea mare pentru majoritatea oamenilor interesați de cultivarea cartofilor. Pe măsură ce plantele noi cresc din ochii unui cartof plantat, se dezvoltă tuberculi noi, care vor deveni în timp cartofi noi gata pentru recoltare.

Cultivarea în apă

Cultivarea cartofilor în apă necesită suspendarea tăierii cartofului sau a sămânței într-un recipient de apă cu cel puțin un ochi de germinare orientat în sus. Porțiunea imersată a cartofului va absorbi apa și va acționa ca o sursă de nutrienți pentru planta în creștere, dezvoltând în cele din urmă și rădăcini sub apă. O viță de cartof va începe să crească și din ochiul încolțit. Noi tuberculi se vor dezvolta ca parte a structurii radicale emergente, servind ca "tulpini" pentru planta de cartofi și eventual crescând în cartofi întregi.

Știința cartofilor

Cultivarea cartofilor în apă este uneori făcută ca un experiment științific, permițând experimenterului să urmărească dezvoltarea unei tăieturi de cartofi într-o nouă plantă de cartofi. Un container sau un borcan de sticlă este folosit în mod obișnuit pentru experimente în cartofi, cu scobitori sau alte suporturi mici de lemn utilizate pentru a ține bucata de cartof în loc în gura containerului. Acest lucru permite accesul ușor pentru a vedea structura rădăcină emergentă a plantei, deși nu există suficient loc pentru rădăcini și tuberculi să se dezvolte pe deplin.

consideraţii

Este important să evitați să lăsați frunzele plantelor de cartofi să se ude în timp ce cartofii cresc în frunze de apă care rămân umed în timp sunt o cauză majoră a mucegaiului de cartofi, o boală care poate provoca putrezirea cartofilor de creștere. Planificarea este esențială atunci când crește cartofii în apă, deoarece plantele vor ocupa o mulțime de spațiu pe măsură ce cresc. Este posibil să aveți nevoie de mai multe recipiente dacă începeți mai multe plante în apă și spațiul din grădină sau containerele încărcate cu sol sunt, de asemenea, necesare pentru transplantare odată ce plantele cresc, astfel încât cartofii comestibili se pot dezvolta pe deplin. Dacă plantele de cartofi dezvoltă fructe tomate după înflorire, fructele trebuie aruncate deoarece sunt otrăvitoare.

Distribuiți pe rețelele sociale: