Când să alegeți delicata

Butoaiele familiare și ghinde nu sunt singurele soiuri de squash de iarnă. Delicata squash (Cucurbita pepo) este o varietate mică, cu o formă alungită și piele comestibilă și carne, cu o aromă care seamănă vag cu cea a unui cartof dulce. Alt nume îl numără dovlecelul de cartof dulce. În ciuda dimensiunilor sale mai mici, acest tip de squash de iarnă este gata pentru recoltare în același timp, după plantare ca și alte soiuri mai mari de squash de iarnă.

Zile după plantare

Durează între 90 și 120 de zile după plantare, înainte ca delicateul squash să fie pregătit pentru recoltare, în funcție de varietate. În acest timp, squash-ul crește până la greutatea sa finală de 1 până la 2 kilograme - pielea se întărește, dar nu devine atât de dură ca exteriorul altor tipuri de squash. Există mai multe varietăți de squash delicate. Grila obișnuită este gata în 92 de zile. "Sweet Dumpling" durează 100 de zile după plantare înainte de a fi pregătită pentru recoltă - și ar trebui să așteptați 105 zile după plantare înainte de recoltarea "Suc de fructe".

Timpul anului

Squash de iarnă ca delicata ar trebui să fie gata pentru a lua în toamna sau vara târziu, în funcție de când ultimul îngheț din zona dvs. vă permite să le planteze în primăvară. Delicata semințe de squash ar trebui să fie plantate în sol, care este de cel puțin 60 de grade Fahrenheit și trei săptămâni sau mai mult, după îngheț final de primăvară.

Caracteristicile recoltei

Ar trebui să căutați câteva caracteristici care indică faptul că sucul dvs. delicat este gata să fie recoltat. Testați coaja de squash cu unghia și, dacă pielea nu se îndoaie, squash-ul este gata pentru recoltare. Tulpina de squash ar trebui să fie, de asemenea, complet uscat înainte de a recolta squash.

Metoda de recoltare

Când vă recoltați sucul delicat, nu trebuie să-i trageți din viță cu mâinile. Ar trebui să utilizați aceeași metodă pe care ați folosi-o pentru a tăia o parte dintr-o plantă. Cu foarfece dezinfectate, tăiați tulpina viței de la 2 la 3 centimetri deasupra vârfului de squash. Ar trebui să ștergeți foarfece cu un dezinfectant, cum ar fi bleach diluat, înainte de a tăia următorul squash. Acest lucru împiedică răspândirea bolilor, în special pe măsură ce vă deplasați de la o plantă delicată la alta.

Distribuiți pe rețelele sociale: