Post depozitarea dovleac de dovleac: afla cum să păstreze dovleci

conținut

• Informații despre recoltarea dovleacului
• Cum se păstrează dovlecei

Cultivarea dovleacelor este distractiv pentru întreaga familie. Când este timpul să recoltați fructele, acordați o atenție specială condiției dovleacurilor pentru a vă asigura că timpul este corect. Recoltarea dovleacilor la momentul potrivit mărește timpul de depozitare. Să învățăm mai multe despre depozitarea dovleacului odată recoltat.

Informații despre recoltarea dovleacului

Dovleci durează mai mult dacă le recolta atunci când acestea ajung la culoarea lor matură și crusta este greu. Utilizați pachetul de semințe pentru a obține o idee despre culoarea matură a soiului. Așteptați până când crusta din dovleac își pierde strălucirea și este destul de greu să nu o puteți zgâria cu unghia. Tăblițele curbate din partea viței de lângă dovleac devin maro și mor înapoi când este complet copt, deși în unele cazuri pot continua curește vița. Tăiați tulpina cu un cuțit ascuțit, lăsând 3 sau 4 centimetri de tulpină atașată de dovleac.

Recolta toate dovlecii înainte de primul îngheț. Puteți, de asemenea, să recoltați fructele și să le vindecați în interior, dacă vremea rea ​​face ca cultura să se putrezească pe viță. Timpul îngheț și vremea ploioasă a ploii cer să se recolteze timpuriu. Dacă trebuie să le recoltați mai devreme decât doriți, vindecați-le timp de 10 zile într-o zonă cu temperaturi între 80 și 85 F. (27-29 ° C). Dacă aveți prea multe dovleci pentru a vă vindeca în interior, încercați să introduceți paie sub ele, astfel încât acestea să nu vină în contact cu solul umed. Faceți un test de zgârieturi cu unghia pentru a decide când sunt gata de depozitare.

Piesa de tulpina ramasa pe dovleac arata ca un maner mare, dar greutatea dovleacului ar putea cauza tulpina sa se desprinda si sa deterioreze dovleacul. În schimb, transportă dovleci într-o roabe sau cărucior. Îndreptați coșul cu paie sau alt material moale pentru a preveni deteriorarea în cazul în care acestea sări în jurul valorii.

Cum se păstrează dovlecei

Spălați și uscați bine dovlecii, apoi ștergeți-le cu o soluție slabă de înălbire pentru a descuraja putregaiul. Faceți soluția de albire adăugând 2 linguri de albire la un galon de apă. Acum, dovlecii sunt gata pentru depozitare.

Locațiile uscate, întunecate, cu temperaturi cuprinse între 50 și 60 de grade F (10-16 C), fac zonele ideale de depozitare a dovleacului. Dovleceii păstrați la temperaturi mai ridicate devin greu și înțepeniți și pot suporta deteriorări la temperaturi mai scăzute.

Setați dovlecii într-un singur strat pe baloturi de rafturi de fân, carton sau lemn. Dacă doriți, le puteți atârna în saci de produse din plasă. Depozitarea dovleacelor pe beton duce la putregai. În mod corect păstrat dovleci pentru cel puțin trei luni și poate dura până la șapte luni.

Verificați dovlecii pentru pete moi sau alte semne de putregai din când în când. Aruncați dovleceii de putrezire sau tăiați-le și adăugați-le la compost morman. Ștergeți orice dovleci care le atingeau cu o soluție slabă de înălbire.