Fapte despre pomul de pom

Mărul australian "Granny Smith" (Malus domestica) se crede a fi descendent al unui crabapple francez. Pomul a fost descoperit într-o grămadă de compost în Sydney, Australia, de Maria Ann Smith cu aproape 100 de ani înainte de introducerea sa în America de Nord în anii 1970. Fructele pomilor de măr "Granny Smith" sunt disponibile în magazinele și piețele de produse alimentare din toată țara. Cu toate acestea, grădinarul acasă poate ridica mărturii de măr "Granny Smith" în curtea sau livada proprie.

Fructele de fructe

Bomboanele "Granny Smith" produc fructe care pot fi consumate din mână sau gătite. Datorită conținutului ridicat de acid, aceste mere nu devin maro după tăiere, de îndată ce cele mai multe soiuri de mere. Mâncile "Granny Smith" au carne fermă care își păstrează forma atunci când felii sunt fierte până când sunt oferite. Gustul bogat, tangios și carnea fermă fac ca merele "Granny Smith" să fie potrivite pentru plăcinte, tarte, mere și alte feluri de mâncare. "Granny Smith" mere care rămân pe copac până când picăturile de frunze au o aromă dulce.

Nutriție

Mărul "Granny Smith" produce fructe de dimensiuni medii. Un mere de 154 grame conține aproximativ 80 de calorii, toate furnizate de carbohidrați. Cu grasimi zero si sodiu, merele "Granny Smith" furnizeaza 5 grame de fibre, 20 la suta din necesarul de vitamina C si 2 la suta din vitamina A, calciu si fier, potrivit Departamentului de Stat din Idaho. Bomboanele "Granny Smith" din grădina casei furnizează fructe hrănitoare care pot fi conservate, congelate sau păstrate în frigider pentru utilizare ulterioară.

Recoltarea și stocarea fructelor

Trandafirii de sezon târziu, merele "Granny Smith" sunt recoltate în octombrie până în ianuarie sau februarie, în funcție de climă. În statul Washington, merele sunt în general alese în luna octombrie. Cu toate acestea, în zonele mediteraneene cu ierni blande, fructele se adună adesea la aproximativ același timp ca și scăderea frunzelor. Mele "Granny Smith" pot fi păstrate în frigider pentru câteva luni sau în depozite frigorifice comerciale timp de până la un an, când temperatura este de 33 de grade Fahrenheit, plus sau minus un grad, potrivit Universității din California de la Davis. Înghețarea nu are loc până când temperatura scade la aproximativ 28,5 grade F.

Cultură

Hardy, în zonele 6 - 8 ale departamentului de agricultură din Statele Unite ale Americii, merele "Granny Smith" ating o înălțime și o răspândire de 15 până la 25 de picioare. Pomi fructiferi "Granny Smith" în locații care primesc cel puțin șase ore de lumină solară zilnic. Autopolarea, pomul de măr "Granny Smith" a stabilit fructe fără un partener de polenizare. Cu toate acestea, pentru rate mai mari de fructe set, plante un alt soi pentru polenizare încrucișată. Este important să selectați un polenizator care să înflorească în același timp cu "Granny Smith". "Fuji", "Gala" și "Jonathan" sunt polenizatoare potrivite pentru arborele "Granny Smith". Prune pentru a încuraja o circulație mai mare a aerului și penetrarea soarelui. Subțire fructe atunci când merele sunt de dimensiunea de marmură pentru a încuraja dezvoltarea de fructe mai mari.

Distribuiți pe rețelele sociale: