Gust de busuioc: ce să faci atunci când o plantă de busuioc este amară

conținut

• Băutură delicioasă de basil de degustare
• Motivele pentru care basil merge bătător
• Tunderea
• Varietate

Creșterea plantelor necesită un minim de îngrijire, deoarece plantele sunt în mod normal în creștere rapidă și multe dintre ele deja au o anumită rezistență la insecte datorită cantităților mari de ulei esențial din frunze. Cu toate acestea, chiar și aceste instalații fără probleme pot avea probleme. O astfel de problemă este frunzele de busuioc amar.

Băutură delicioasă de Basil de degustare

Un membru al familiei Lamiaceae (mentă) familie, busuioc (Ocimum basilicum) este renumit pentru frunzele sale aromate și dulci. Planta este cultivată pentru utilizarea acestor frunze, care sunt bogate în uleiuri esențiale și conferă aromă delicată și aromă unei mulțimi de bucătării. Poate fi folosit fie proaspăt, fie uscat, deși majoritatea oamenilor sunt de acord că busuiocul uscat nu deține o lumânare la busuioc proaspăt.

Cel mai comun busuioc cultivat este busuiocul dulce sau italian și este responsabil pentru unul dintre marile sosuri ale lumii - pesto. Cu toate acestea, există multe varietăți de busuioc pentru a alege, oferind un gust unic, cum ar fi scorțișoară, anason și lamaie la meniul de seară. Din moment ce busuiocul este de obicei o planta destul de usoara, dulce, care ar putea provoca busuioc amar de degustare?

Motivele pentru care Basil merge bătător

Vasul este o licitație anuală cel mai bine cultivată într-o zonă însorită, cu șase până la opt ore de expunere directă la soare pe zi. Bazilica de plante în sol bine drenat, modificată cu compost organic.

Semințe de busuioc pot fi semănate direct în grădină după ce toate pericolele de îngheț au trecut sau au început în interiorul tăvilor care urmează să fie transplantate atunci când răsadurile au cel puțin două seturi de frunze. Semințele ar trebui să fie abia așezate sub sol, aproximativ ¼ inch adânc și ușor acoperite. Apă semințele. Germinarea are loc în cinci până la șapte zile. Subţire sau transplant răsadurile de busuioc astfel încât să aibă un spațiu între 6 și 12 cm între plantele individuale.

Vaselina cultivată cu containere trebuie să fie udată mai frecvent, dar grădina sau busuiocul cultivat cu containere trebuie menținut umed. Hrăniți planta de busuioc cu un îngrășământ organic.

Dacă ați respectat instrucțiunile de mai sus și aveți încă plante amarale de busuioc, ar putea fi de vină următoarele cauze:

Tunderea

Criminalul principal este lipsa tăiere. Vasul are nevoie de tăierea în mod regulat sau de tăierea înapoi pentru a facilita o plantă robustă, plină de bușteni, cu o mulțime de frunze aromatice.

Un alt motiv pentru tăierea este acela de a împiedica înflorirea plantei. Deși busuiocul înflorit are o valoare ornamentală, în termeni culinari poate fi un dezastru. Fiți vigilenți și, la primul semn că planta încearcă să înflorească, prindeți florile. Vasul care este lăsat să înflorească și să formeze semințe oprește producerea frunzelor și duce la degustarea amarală a frunzelor de busuioc.

Tunderea poate fi destul de agresivă, până la doar deasupra celor mai mici două seturi de frunze. Ajungeți la nod, chiar deasupra unei perechi de frunze. Tăierea agresivă va împiedica planta să înceapă să înflorească și să producă frunze mai înfloritoare. Poți să prindă asta sever de la trei la patru săptămâni.

varietate

Dacă planta dvs. de busuioc este amară, un alt motiv poate fi doar varietatea. Cu peste 60 de soiuri de busuioc disponibile, este posibil, mai ales daca nu sunteti siguri de cultivar, ca s-ar putea sa fi plantat unul cu profiluri de arome neasteptate.

De exemplu, un busuioc de scorțișoară sau un busuioc picant poate provoca o aromă total neașteptată, mai ales atunci când gusturile dvs. se așteptau la busuioc dulce.