Ciclul de viață al unei ciuperci de stridii

Ciupercile aparțin unei clase speciale de ciuperci asemănătoare plantelor descrise ca macrofungi cu corpuri fructifere. Corpul fructat al ciupercii de stridii (Pleurotus ostreatus) se găsește pe arbori sau bomboane vechi și se formează în grupuri de ciuperci de raft. Ciupercile de ciuperci au capace largi, netede, care variază de la culoare de la brun sau maroniu la alb. Au creveți proeminente pe partea inferioară a capacului. Ca și alte ciuperci, ciupercile de stridii se reproduc prin sporii eliberați în aer.

Formarea Sporii

Sporii ciupercii de stridii se formează în branhii la vârfurile structurilor numite basidia. Aceste structuri de club sprijină sporii până când sunt pregătiți pentru eliberare. În timp ce acestea sunt numite tehnic bazidiospores, termenul spore este utilizat în mod obișnuit. Sporii sunt o versiune a semințelor de ciuperci și sunt necesare pentru reproducere.

Spore Release

Milioane de spori sunt expulzați în aer când o ciupercă ajunge în stadiul de reproducere. Acești spori microscopici sunt purtați de vânt și depozitați pe sol, bomboane vechi și copaci. Dacă condițiile sunt favorabile pentru creștere, sporul începe să crească până când se întâlnește cu un alt spore adecvat pentru împerechere.

Fertilizare

Spre deosebire de animalele care au doar două sexe și trebuie să se îmbine cu reproducerea sexului opus, ciupercile produc mai multe tipuri de împerechere. Unele ciuperci produc mii de tipuri de împerechere pentru a crește probabilitatea ca sporii să întâlnească un tip de împerechere adecvat după ce sunt dispersați. Ciuperca de stridii produce patru tipuri de împerechere. Când se întâlnesc două spori de diferite tipuri de împerechere, ele formează un organism multiceluros care începe să crească. Ciuperca de stridii își petrece majoritatea ciclului de viață în această etapă de dezvoltare. Organismul fructat nu se formează până când condițiile de mediu nu sunt potrivite pentru creșterea acestuia.

fructoase

Condițiile de mediu declanșează formarea corpului fructat - partea recunoscută ca ciupercă. Aceasta se întâmplă la un moment dat în fiecare zonă a țării. Ciupercile de stridii apar în vara târzie în Midwest, în toamna de-a lungul zonelor de coastă din California și până la jumătatea lunii decembrie în locațiile din sud. În mod tipic, ciupercile pentru copii apar atunci când temperaturile scad în toamnă și sporii sunt expuși la nopți răcoroase și zilele răcoroase, ploioase de vară sau de toamnă târzii. Temperaturile în anii 50 și 60 Fahrenheit inițiază de obicei formarea de noi ciuperci. Timpul variază în funcție de condițiile meteorologice, dar cele mai multe ciuperci de stridii apar aproximativ în același an în fiecare an.

Finalizarea ciclului

Noua formă basidia se găsește în ghiarele noilor ciuperci și începe să producă spori. Acești spori sunt eliberați când sunt maturi, începând din nou ciclul de viață al ciupercii de stridii.

Cultivarea ciupercii la domiciliu

Ciupercile de ciuperci pot fi cultivate în casă sau în grădină folosind un set de ciuperci. Kiturile de interior sunt autonome și constau din miceliu de ciuperci și un mediu de creștere. Prin adăugarea de apă și plasarea setului în lumină luminoasă, indirectă, ciupercile mici apar în decurs de șapte până la 14 zile și se dublează în dimensiune în fiecare zi. În termen de o săptămână de la apariție, ciupercile de stridii sunt pregătite pentru recoltare. Aruncând mediul de cultură în coșul de compost după recoltare se încheie ciclul de creștere a ciupercilor de ciuperci dintr-un set. Plăcile cu dop, care sunt mici prize din lemn inoculate cu ciuperci, pot fi achiziționate pentru cultivarea ciupercilor pe bușteni. După ce găurile sunt găurite în jurnal, dopurile sunt introduse în găuri, care sunt apoi sigilate cu ceară pentru a le proteja de vreme. Poate fi de nouă până la 12 luni înainte ca ciupercile să apară pe jurnal. Bustenii produc de obicei ciuperci noi în fiecare an timp de trei sau patru ani. Buștenii pot fi cioplite și adăugați la grămezi de compost sau aruncați când nu mai produc ciuperci.

Distribuiți pe rețelele sociale: