Cum să ridici cilantrul

Dacă condimentul este tema centrală a filosofiei dvs. culinare, o grădină de plante pune ingrediente proaspete pentru rețetele dvs. preferate în câțiva pași de ușa bucătăriei. Multe plante medicinale sunt relativ ușor de cultivat în sol sau în vase de patio. Coriandru (Coriandrum sativum) este o planta care seamănă plat frunze de pătrunjel, dar poartă un pumn aromat și picant distinctiv în frunzele sale. Când cilantro merge la semințe, semințele sunt recoltate pentru coriandru sau replantare, iar florile pot fi adăugate la salate sau alte feluri de mâncare, ceea ce face cilantro o planta de talente multitasking. Cilantro prosperă în vreme mai rece și este ideal pentru plantarea timpurie în primăvară, chiar și în zonele mai calde ale țării ca Departamentul SUA al zonei plantare Agricultură 9 și mai sus.

1

Ștergeți un loc de grădină însorit pentru a planta semințe de cilantru după ultimul îngheț. O zonă lângă ușa dvs. care primește un soare puternic - cel puțin șase ore - este ideală pentru o recoltă ușoară. Dacă nu aveți zona perfectă, cilantrul crește frumos într-un vas de adâncime, larg, care se află într-o fereastră însorită sau pe o terasă.

2

Trageți pe mănuși de grădinărit și săturați un rând de aproximativ 24 inci lungi și aproximativ 10 centimetri adâncime. Transferați solul într-o oală sau într-o găleată. Adăugați pământ de grădină bogat în compost, astfel încât amestecul să fie o jumătate de sol nativ la jumătatea solului din grădină și să se combine. Întoarceți solul mixt în șanț. Dacă preferați să plantați cilantru într-o oală, pur și simplu adăugați un strat de ghiveci bogat în nutrienți peste un strat de 1 inch de pietriș de mazare sau fragmente ceramice rupte. Cilantro are rădăcini îndelungate și nu-i place picioarele umede, făcând un sol bine drenat esențial pentru plantele sănătoase.

3

Puneți o groapă de aproximativ 1/2-inch adânc în sol cu ​​un bețișor sau cu capătul de ștergere al unui creion. Desfaceți găuri suplimentare de 2 inci.

4

Așezați o sămânță în fiecare orificiu și introduceți găurile cu solul deplasat. Cilantro creste cel mai bine din seminte si nu transplanturi.

5

Apă semințele cu o cană de udare, având grijă să nu le deranjeze. O canistră cu duza de duș este ideală pentru plantarea de plante medicinale, astfel încât să nu se aplece semințe sau răsaduri nou plantate. Este nevoie de semințe de cilantru în jur de 10 până la 14 zile pentru a crește.

6

Strângeți răsadurile atunci când acestea sunt de 2 centimetri înălțime, astfel încât acestea să crească cu aproximativ 6 la 8 centimetri distanță.

7

Apă cilantro de aproximativ 1 cm în fiecare săptămână - de fapt, cilantro este mult mai aromat dacă nu-l overwater ea.

8

Strângeți frunzele de cilantru mai noi, pentru a fi gătite, când planta se maturizează la înălțimea de aproximativ 10 până la 12 inci. Clipping va asigura, de asemenea, o creștere viguroasă. De fiecare dată când aveți nevoie de cilantro, alegeți o parte diferită a plantei pentru tăiere.

Lucruri de care ai nevoie

• Compost bogat în sol de grădină
• Oală de grădină
• Manusi de gradinarit
• Lopată de grădinărit
• Semințe de cilantru
• bețigașele
• Stropitoare
• Pietriș de grâu

sfaturi

• Cilantro este un anual de scurtă durată, ceea ce înseamnă că crește, produce și moare într-un sezon care durează aproximativ șase săptămâni. Pentru a vă asigura că aveți o recoltă de cilantru în primăvară sau toamnă, plantați semințe noi la fiecare două săptămâni.
• Aruncați frunze proaspete de cilantro în rețetele dvs. mexicane, mijlocii-paste sau thailandeze.
• Cilantro se va înțepa - sau floare - atunci când vremea devine prea caldă. În această etapă, recolta semințele de coriandru pentru nevoi culinare suplimentare.
• Spre deosebire de câteva plante, cilantrul are un gust foarte mic când este uscat.

Avertismente

• Cilantro nu are mulți dăunători cunoscuți și este considerat a fi un agent de respingere a insectelor, probabil datorită aromei sale puternice. Cu toate acestea, este cunoscut faptul că mucegaiul și frunza de frunză sunt afectate de plante, ceea ce reprezintă un indicator al udării excesive sau al solului sărăcitor. Dacă se întâmplă acest lucru, subțire plante pentru a da camera rădăcinilor pentru a respira și extinde programul de udare.
• Ori de câte ori se ocupă de compost, trebuie să purtați mănuși de grădinărit.

Distribuiți pe rețelele sociale: