Are o planta de busuioc violet creste in fiecare an?

Veniți în timpul verii, mulți grădinari plantează grădini de legume pentru a suplimenta produsele pe care le aduc acasă de la magazinul alimentar sau de pe piața agricolă. Ierburile proaspete sunt adesea o componentă primară a acestor grădini vegetale, iar busuiocul (Ocimum basilicum) se numără printre cele mai aromate și mai apreciate plante de vară. Soiurile violete sunt deosebit de noi, deci merită să știe dacă se întorc în fiecare an.

Identificare

Vasul este o plantă anuală cultivată pentru frunzele sale aromatice. Din punct de vedere tehnic, bazilicul Ocimum se numește busuioc dulce și vine într-o mare varietate de soiuri. Mai multe dintre acestea sunt purpurie, cum ar fi "Purple purpurii", care are frunze violete închise și atinge 18 inci pe înălțime la maturitate. "Dark Opal Purple" are frunze închise și purpuriu și poate atinge un maxim de 2 picioare la maturitate. Deși cele mai multe soiuri de busuioc sunt verzi, chiar și ele au de obicei flori violet.

Un adevărat anual

Există câteva soiuri de busuioc violet, dar toate sunt soiuri de aceeași plantă de busuioc, care este un adevărat anual. Prin urmare, busuioc violet crește de la sămânță și mor din nou toate într-un singur sezon, și nu se întoarce an după an. Cu toate acestea, ele pot fi autoapăruite dacă florile sunt lăsate până când semințele cresc până la maturitate și cad din plantă. Un patch sănătos de busuioc de auto-însămânțare se poate întoarce de la an la an, aproape ca și cum ar fi fost aceeași plantă.

Cultură

Busuiocul dulce, incluzând soiurile Purple Ruffles și Dark Opal Purple, este o plantă meteo caldă care nu se va descurca bine la temperaturi de peste 70 de grade și la temperaturi pe timpul nopții sub 50 de grade. Se poate semăna semințe în interior cu patru până la șase săptămâni înainte de transplantare, sau le puteți semănui direct în sol atunci când temperaturile sunt suficient de calde. Pentru cea mai bună creștere a plantelor, împrăștiați în mod egal 3 kilograme de îngrășământ 5-10-10 pe grădină de 100 de metri pătrați și amestecați îngrășământul în sol.

utilizări

Utilizarea primară a lui Basil este ca o planta culinară. Acesta este adesea folosit în mâncăruri mediteraneene populare cum ar fi lasagna sau salata Caprese. Puteți să-l rupeți și să-l amestecați în salate, utilizați-l pe paste sau amestecați-l în pesto cu ulei de măsline, nuci de pin și parmezan. Soiurile purpuriu colorate funcționează bine ca garnituri. Puteți, de asemenea, să-l infuzi în oțet, ceea ce dă condimentul rezultat o aromă plăcută și o culoare închisă și viu.

Distribuiți pe rețelele sociale: