Cum să crească muguri de fasole mung

Odată retrogradat exclusiv la feluri de mâncare inspirată de chinezi și asiatici, mugurii de fasole măgulează acum ca adaosuri la modă la salate și sandvișuri și ca ingredient de stea în omeletele de muguri de mungi. Adăugați-vă propriul răsucire la domiciliu în rețetele dvs. preferate, crescând aceste varză bogate în vitamina A în bucătăria dvs. pe tot parcursul anului. Când sunt pregătite și cultivate corespunzător, germenii sunt gata să mănânce în mai puțin de o săptămână.

1

Puneți 1/3 cești de semințe de fasole mung care sunt vânduți special pentru germinare într-un borcan de conserve de 1 litru. Umpleți borcanul cu apă distilată călduță și înmuiați semințele timp de opt ore.

2

Tăiați o bucată de tifon, astfel încât să fie mai mare decât deschiderea borcanului. Așezați blatul de deasupra capului borcanului și înșurubați un inel pentru capacul de conservare pentru a fixa cârpa în deschiderea vasului.

3

Se toarnă apa din borcan, prin tifon, după înmuiere. Tavita permite ca apa să treacă prin păstrarea semințelor în borcan.

4

Așezați borcanul pe o parte într-o zonă întunecată, cum ar fi în interiorul unui dulap sau în cămară.

5

Clătiți semințele cu apă distilată călduță de două ori pe zi. Se toarnă apa în borcan prin tifon. Răsuciți semințele în apă de două sau trei ori și apoi exfiltrați apa prin tifon. Înlocuiți borcanul în zona întunecată după fiecare clătire.

6

Îndepărtați inelul de acoperire și inelul de conservare după aproximativ patru zile când germenii ating limita dorită, care este de aproximativ 1 1/2 până la 2 inci pentru mugurii de fasole mung. Aruncați bomboanele.

7

Umpleți borcanul cu apă rece pentru o clătire finală. Îndepărtați toate capcanele de semințe care plutesc în partea superioară a vasului. Scurgeți apa. Patul lăstarii se usucă și se păstrează în frigider timp de până la trei zile.

Lucruri de care ai nevoie

• Semințe de fasole Mung
• 1-quart borcan de conserve
• Cană de conserve
• tifon

Bacsis

• Buteliile de germinare sunt disponibile cu capace special concepute pentru germinare. Pentru borcane de casă, utilizați o tifon nouă pentru fiecare lot proaspăt de germeni.

Avertizare

• Folosiți numai semințe de mucegai vândute în mod special pentru germinare. Semințele de grădină sunt tratate uneori cu un fungicid care nu este sigur pentru consum.

Distribuiți pe rețelele sociale: