Câteva sfaturi pentru recoltare de usturoi

Toamna trecuta, am plantat in gradina mea patru tipuri diferite de usturoi: Rocambole francez, steaua persana, muzica si hardneckul polonez. Am întins-o peste două paturi înălțate și apoi am plantat câteva în grădinile mele ornamentale. Cred că a fost un tweet de la Niki ceea ce ma făcut să cer o listă de usturoi de la Al Picketts la Eureka Garlic, un cultivator din Insula Prince Edward. Acum că este timpul să recoltați usturoiul, am crezut că Al ar fi persoana perfectă pentru a oferi câteva sfaturi pentru recoltarea usturoielor.

Cum sa stii cand usturoiul este gata
Al folosește un calendar pentru a determina când să-și tragă propriile culturi - de exemplu, el recoltează întotdeauna turbane pe 25 iulie. Dar pentru că toți trăim în diferite zone de grădinărit și în diverse climate, în general, el spune să caute două frunze moarte, uscate cu oa treia frunză care începe să moară. "Prima frunză poate fi greu de văzut, deoarece ar putea fi consumată deja de bacterii din sol", explică el. "Când este timpul să recoltați, vor mai fi multe frunze verzi, dar nu vă lăsați să vă oprească. Motivul pentru recoltare la momentul potrivit este faptul că becul este înfășurat cu frunze. Când o frunză moare, bacteriile din sol mănâncă. Această frunză va dispărea nu numai deasupra solului, ci și mai jos. "

Mi-am dat seama ce fel de usturoi am plantat în jurnalul meu de grădină.

Cum să recoltați usturoi
Cel mai bun mod de a elimina un bec depinde de tipul de usturoi pe care l-ati plantat, spune Al. Pentru turbane, artichokes și silverskins, el recomandă o furculiță, o lopată sau un subcutanator de usturoi. Tipurile Hardneck, cum ar fi Rocambole, Porcelain, Purple Stripe, Purple Stripe Marbled și Purple Stripe Glazed sunt mai dure și probabil pot fi trase, spune el.

De obicei îmi iau mistria și bine departe de bulb, încerc să ridic solul de dedesubt. Apoi pot scoate ușor. Îndepărtează cu ușurință murdăria excesivă, având grijă să nu vă încurc becul - vânătăile pot scurta durata de depozitare a usturoiului.

"Pentru a vă asigura că solul este mai puțin ambalat și mai puțin uscat, folosesc paiele de orz ca un mulci care se pune la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie, astfel că usturoiul crește prin el în primăvară", sfătuiește Al.

Dacă tragi usturoiul prea devreme?
"Singura problemă cu recoltarea timpurie care vine în minte este sacrificiul în dimensiunea bulbilor și, când vine vorba de usturoi, mărimea contează", explică Al. Acest lucru se datorează faptului că bulbul de usturoi trece printr-o fază de creștere rapidă chiar înainte de a fi pregătit pentru recoltare, astfel încât câteva zile ar putea face o diferență semnificativă în dimensiunea becurilor.

Cum se usucă usturoiul?
Tratarea usturoiului înseamnă, practic, uscarea acestuia. Pentru că are o operațiune mult mai mare decât un grădinar tipic acasă, Al își vindecă usturoiul legând-o în ciorchini de 20 de becuri cu sfoară și atârnând-o într-o coardă orizontală. El recomandă o mulțime de flux de aer să se usuce usturoiul, dar aerul ar trebui să fie rece și spațiul ar trebui să fie în afara de lumina directă a soarelui. Am scos un raft de uscare de pe ecran, legat la o ramă de lemn. Am ridicat-o pe cărămizi în garajul meu, astfel încât aerul curge dedesubt.

Am folosit lână colorată pentru a diferenția între cele patru tipuri de usturoi pe care le-am plantat.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit