18 Cele mai colorate legume care trebuie să crească în grădină

O grădină de legume nu trebuie să fie plictisitoare. Cu acestea Legume colorate
conținut
O grădină de legume nu trebuie să fie plictisitoare. cu acestea legume colorate să crească, poate fi delicios și, în același timp, interesant!
1. vinete
2. kale
3. okra (degetul doamnei)
4. sfeclă
5. morcovul
6. piper
7. tomate
8. kahrabei
9. varza
10. cartofi dulci
11. conopidă
12. swiss chard
13. rădăcină
14. porumb
15. sparanghel
16. dovleac
17. fasole
18. varza de bruxelles
să crească, poate fi delicios și, în același timp, interesant!

1. Vinete

Cele mai comune tipuri de vinete sunt fructe negre sau violete, dar dacă vă uitați în jur, puteți găsi mai multe soiuri exotice purtând fructe roșii, verzi, albe sau portocalii. La început, ele produc frumoase flori purpurii care adaugă contrast culorilor fructelor învecinate și o scânteie extra în patul tău de grădină. De asemenea, în regiunile mai calde, le puteți crește ca perene.

2. Kale

Kale, cu frunzele verzi delicate și un obicei compact, este o plantă excelentă pentru a încheia sezonul de legume, mai ales când selectați soiurile purpuriu purpuriu sau purpuriu. Pentru un recurs mai bun, plasați-i în containere tipice de toamnă cu mamele pentru a crea un spectacol cu ochii. Se crede că orhideele ornamentale sunt pur decorative și nu au nicio valoare de sănătate. Cu toate acestea, este comestibil, dar gust amar, deci este cel mai bine să îl cultivați alături de soiul tradițional verde.

3. Okra (degetul doamnei)

Chiar dacă okra nu este chiar dvs. de lucru, puteți folosi întotdeauna pentru a decora gradina ta. Cele rubiniu roșii, cum ar fi "Burgundia roșie", dezvoltă flori asemănătoare hibiscusului galben și fructe în formă torpilă. În plus, ele oferă o aromă de carne unică și o textura crocantă, subțire, pe care nu o găsiți în alte legume. Când este gătit, culoarea roșie tinde să dispară, iar păstăile devin verzi.

4. Sfeclă

Soiurile de sfeclă, cu nuanța lor bogată de vacă, pictează o imagine frumoasă. Bomboane-roz tipuri și soiuri roșii cu rădăcini de aur sunt disponibile, deși acestea vin într-o aromă mai blândă. Un tip deosebit de popular este "Bull`s Blood", care atrage frunze roșii îndrăznețe și roșii și umpteen beneficii de sănătate care îl fac perfect pentru includerea în rețete de salată.

5. Morcovul

Bugs Bunny ar putea avea un colț moale pentru morcovii portocalii, dar asta nu înseamnă că trebuie să rezolvi la fel. Această legumă amidon, crocantă vine înmuiată în culori violete, galbene, roșii sau albe. Puteți adăuga aceste nuanțe asemănătoare cu bijuteriile în grădina dvs. pentru a le savura mai târziu în salată sau tort de morcovi. Soiurile uimitoare includ "White Satin" și "Samurai roșii".

6. Piper

Numărați pe ardei și ardei iute pentru a vă îmbogăți și a vă grăbi grădina și farfuria. Ardeii colorați nu sunt nici un secret, dar majoritatea oamenilor nu înțeleg că aceștia trec prin etapa verde înainte de maturare pentru a-și dezvolta culorile și aromele individuale. Indiferent dacă ardeiul fierbinte sau ușor dulce, roșu, portocaliu, galben sau purpuriu sunt hrănitoare, aromate și un discontinue de rețete de mâncare de petrecere. Pentru o mai mare varietate, puteți opta pentru "NuMex Twilight" care prezintă fructe în mai multe culori diferite simultan.

7. Tomate

O crenguta de rosii rosii suculente se imbogateste cu incurajarea si incalzirea sezonului de vara. Soiurile de soiuri sunt mai atrăgătoare, în sensul că oferă un curcubeu de culori exotice, printre care rozul "Brandywine", portocaliu "Tangella", "lamaie" Cherokee Purple și galben "Lemon Boy." Soiurile galbene au un gust unic și un nivelul acidului care îl face perfect pentru persoanele cu tulburări frecvente ale burții. Pe de altă parte, purpurii vin cu un nivel mai ridicat de antioxidanți. Puteți opta și pentru soiuri multicolore. Trebuie să citiți ghidul nostru pentru cele mai bune soiuri de roșii!

8. Kahrabei

Un membru al familiei de varză, colairul este cultivat în mod obișnuit pentru tulpinile sale comestibile și nutritive cum ar fi bulbii. Când este tânăr, este delicat și crocant în textură, cu un gust ușor și o aromă bogată. Soiurile albă și purpurie sunt cele mai frecvente, însă, pe plan intern, ambele sunt albe. Puțini oameni știu despre "kohlibri", o varietate favorizată pentru furnir profund purpuriu și frunze de catifea albastră-verde.

9. Varza

Varza nu trebuie să fie mereu verde. Transformați-vă patul plictisitor, grăbit, prin adăugarea tonurilor superbe de varză înflorită. Nuanțele îndrăznețe de purpuriu și alb înfrumusețează grădina în timpul sărbătorilor de toamnă și iarnă și se dezvoltă toată iarna în regiunile mai blânde. Și când vine primăvara, le puteți folosi pentru a crea contrastul cu culturile cu frunze, cum ar fi salata și spanacul. În vreme ce varza ornamentală este comestibilă, are un gust ușor amar, spre deosebire de cele obișnuite, și este în mare parte potrivită pentru garnituri.

10. Cartofi dulci

Dacă ați crezut că cartofii dulci au venit doar într-o singură culoare roșie roșie, cu carne de culoare portocalie deasupra, vă înșelați. Un membru al familiei gloriei dimineții, acest tubercul dicotit are 16 soiuri recunoscute, fiecare având o nuanță diferită. Culorile obișnuite includ roșu, albastru, bronz, portocaliu sau roșu - carnea poate varia de la alb la portocaliu și oriunde între ele. Și cea mai bună parte este că toate sunt la fel de hrănitoare și nemaipomenite.

11. Conopidă

Conopida este de obicei alb cremoasă, deoarece frunzele formează un baldachin peste cap și împiedică razele soarelui - Cu toate acestea, soiurile purpuriu și portocaliu au culorile cele mai strălucitoare din cutia de crayon! De fapt, aceste două tipuri au câștigat o popularitate extraordinară pe piețele agricultorilor din ultimele câteva decenii. În plus față de adăugarea unei luminozități strălucitoare în grădina dvs., ele aduc o valoare antioxidantă îmbunătățită la masă. Cele două cele mai populare soiuri de conopidă colorate sunt Graffiti (purpuriu) și Cheddar (portocaliu).

12. Swiss Chard

Această verde salată gustoasă și crocantă este, fără îndoială, una dintre cele mai colorate legume pe care le puteți planta în grădina dvs. Adesea folosit pentru valoarea ornamentala, chardul elvetian este caracterizat de tulpini rosii, portocalii, galbene sau albe care stau in picioare si ofera un contrast frumos cu un pat de gradina verde. În mod obișnuit, denumirea de argint, chardul elvețian este disponibil în culori roșii și albe în magazin. Cu toate acestea, puteți avea întotdeauna o culoare galbenă, roz, violetă sau galbenă la domiciliu.

13. Rădăcină

Dacă sunteți familiarizat numai cu varietatea albă sau roșie de ridichi, atunci veți fi încântați să știți că această legume sănătoase pe tot parcursul anului sunt disponibile în diverse nuanțe variind de la roșu la alb și fiecare nuanță între ele. Există chiar și ridichile ferme, negre și ridichi verzi pentru a încerca. Purpurii ridichi sunt rare, dar sunt originari din anumite țări. Experții cred că rechinii originali au fost negri, apoi au fost crescuți pentru a fi albi, iar până în anii 1700, soiurile roșii cu miezuri roz-purpuriu au devenit populare. Dacă sunteți în căutarea pentru o legume care este rapid și ușor să crească, ridichi este răspunsul dumneavoastră!

14. Porumb

Porumbul strălucitor galben nu este singura varietate de acolo. Acest boabe mari de amidon sunt disponibile în culori vii, inclusiv alb, roșu, verde și chiar albastru. Sigur, veți găsi mai ușor doar semințele de tip alb și bicolor, dar un efort mai mic vă poate ajuta să folosiți porumbul roșu dulce care este ideal pentru grădinăritul acasă.

15. Sparanghel

Sparanghelul este o altă legume sănătoase, cu o paletă de culori uimitoare. Interesant este faptul că vine în trei culori diferite de verde, alb și violet în magazin, dar în grădină, soiurile albe și verzi sunt aceleași. Apoi, din nou, tipul alb are o nutriție mai mică decât omologul său verde sau purpuriu. Dar vestea bună este că nuanța purpurie a sparanghelului este pur cosmetică, deoarece carnea de sub ea rămâne albă sau verde. De fapt, umbra subțire a purpurii împachetează un pumn bun de antioxidanți.

16. Dovleac

Trupele nebune de culoare albastră pot arăta eteric și altele-lumești, dar ele sunt + 100% reale și adaugă o grămadă de strălucire în gradina dvs. la fel ca florile. Alte soiuri populare de dovleac includ Tiger, Casper și Kobucha.

17. Fasole

Ușor de cultivat, nutritiv și delicios, fasolele au totul. Indiferent dacă vorbești despre fasole coaptă sau boabe de fasole, există multe opțiuni de culoare diferite de luat în considerare. Paharele pot varia de la culoarea verde la purpuriu, în timp ce fasolele interioare apar de obicei într-un spectru larg de nuanțe și dungi, inclusiv alb, roșu, maro, roz, negru, maro, calico, pătată și multe altele. "Royal Burgundy" și "Roc d`Or" sunt două soiuri care merită o mențiune specială pentru purtarea unor păstăi frumoase de aur. Și să vă amintiți că cele purpure de culoarea pălăriei nu păstrează culoarea atunci când sunt fierte.

18. Varza de Bruxelles

Varza de frunze verde cu frunze de flori poate adăuga viață unei grădini plictisitoare, dar sunt cele roșii atractive care oferă mai multă atracție cu aceeași valoare nutrițională. Disponibil în culori frumoase de violet până la roșu-violet, această legumă este o modalitate ușoară de a adăuga culoarea la recolta dumneavoastră. Soiurile "Rubine" sau "Falstaff" sunt de obicei utilizate pentru valoarea lor ornamentală.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit