Este o plantă de ouă comestibilă?

De la o distanta, oul (Solanum ovigerum) arata intr-adevar ca si cum ar avea oua de pui. Ca și vărul său vânătă comună (Solanum melongena), planta de ouă produce fructe comestibile. Ambele plante "ou" sunt plante perene de scurtă durată în zonele de rezistență a plantelor din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA de la 9 la 12 și adesea cultivate ca legume de grădină anuale.

Nu este gălbenuș

Deși uneori numit un copac, ramificația plantelor legumicole tropicale rar crește mai înalt de 3 picioare. Legumele "ouă" comestibile - care sunt fructe de pădure, din punct de vedere botanic - cresc cu 6 până la 12 cm lungime și 3 până la 5 cm lățime. Când sunt tineri, fructele sunt albe sau colorate în ou. Pe măsură ce se coacă, fructele devin galbene strălucitoare. Creșteți-le ca și cum ați vânat vinete comune, în recipiente sau în paturi de grădină bogate stabilite în plin soare.

O masă de ouă

Deși grupul comun de vinete include unele tipuri albe, printre care "White Beauty" și "Albino", fructele de ou sunt mai în formă de ouă. Ele sunt, de asemenea, mai puțin amare și au o textura mai cremoasă decât vinetele comune purpurii. Va trebui să coaceți fructele de ou înainte de a le găti. În caz contrar, preparați-le ca și cum v-ați purta sau vinete comune albe - coaceți, gatiți, amestecați-prăjiți sau murăți-le.

Distribuiți pe rețelele sociale: