Legume care le plac conditiile uscate

Toate legumele de grădină au nevoie uneori de apă, cel mai adesea în timpul germinării și în fazele de creștere timpurie. Unele legume, în special culturile de sezon rece, cum ar fi broccoli (Brassica oleracea), necesită apă amplă pe toată perioada de la germinare prin recoltare. Alte legume necesită udare consistentă în timpul creșterii timpurii, înflorirea și stabilirea fructelor, dar cu mult mai puțină apă pe măsură ce fructele se dezvoltă. Acestea sunt culturile care sunt cel mai ușor de întreținut sub secetă sau în condiții de uscare permanentă. Atât plantele sete și seceto-tolerante beneficiază de practici culturale bazate pe apă.

Nightshade Family

Familia de nisip (Solanaceae) conține multe preferințe pentru grădinile de legume. Printre acestea se numără multe plante care se dezvoltă în condiții de apă scăzută. Plantele care necesită udare regulată de la germinare prin înflorire și fructare, dar cu mult mai puțină apă pe măsură ce fructele se dezvoltă, includ roșiile (Lycopersicon esculentum), rezistente în zonele 10-13 din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA, dar de obicei cultivate ca anuale și tot felul de ardei (Capsicum annuum) și vinete (Solanum melongena var. esculentum), perene în zone tropicale, dar cultivate ca anuale. Prea multă apă poate provoca probleme cum ar fi putregaiul de capăt, care ruinează fructele. Apa minimă, pe de altă parte, concentrează aroma fructului matur.

Familia de squash

Culturile de viță de vie cum ar fi castravetele anuale (Cucumis sativus) tolerează condiții uscate, necesitând apă consistentă în timpul perioadei de înflorire și stabilire a fructelor. Alți membri ai familiei de castraveți / squash (Cucurbitaceae) cu aceleași cerințe includ numeroasele varietăți de squash-uri anuale de toamnă / iarnă. Acestea includ Hubbard și squash de butternut, precum și dovleci (soiuri Cucurbita moschata). Vasele de vară anuale prospere, de asemenea, cu umiditate relativ puțină după înflorire și set de fructe. Acestea includ vara, croakneck și dovlecei cu stridii Cucurbita pepo).

Mazăre și sparanghel

Mazărele de grădină sau englezești (Pisum sativum) sunt recolte anuale și, în general, culturi de sezon rece, care se dezvoltă la începutul sezonului de creștere, când temparturile sunt probabil mai reci și umiditate mai abundentă în sol și ploaie. Acestea necesită mai multă apă decât cucurbii sau membrii familiei cu nisip, dar nu la fel de mult ca și culturile precum broccoli. Instalațiile de mazare englezești necesare au nevoie de o udare consistentă în timpul etapei de umplere a podului, după ce s-au dezvoltat pods și mazărea din interior se maturizează. O altă recoltă de sezon rece, soiuri comestibile de sparanghel, cum ar fi "Jersey Knight" (Aparagus officinalis "Jersey Night"), au nevoie de mai multă apă în timpul fazei de producție a sulițelor.

Considerații culturale

Atunci când utilizați plante tolerante la secetă în grădina de legume, este încă important să folosiți practici culturale bune, bazate pe apă. Aceasta include modificarea solului cu cantități mari de material organic la momentul plantării. Odată ce plantele sunt în, mulci cu câțiva centimetri de mulci organice pentru a conserva umiditatea solului și a menține buruienile care rătăcesc plantele dorite de apă. Irigați în moduri care asigură o cantitate maximă de apă pentru a rădăcina și a limita deșeurile prin evaporare. Furtunurile de umplere, care pot fi atașate la cronometrele programabile, asigură irigarea lentă și constantă dacă și când este necesar.

Distribuiți pe rețelele sociale: