Cum se construiește o groapă de cartofi

În zilele de dinainte de mâncare rapidă, oamenii au crescut și au stocat mult mai multă mâncare decât în ​​prezent. Lucrătoarele grădinari aveau acces la o pivniță rădăcină pentru a-și stoca cartofii. Cei fără o pivniță de rădăcini sau cu mult recoltă în exces își păstrau cartofii în timpul iernii într-o groapă de cartofi. Această gaură protejată de păstrare împiedică cartofii să se răcească suficient pentru a împiedica germinarea, dar izolează spadurile, astfel încât să nu înghețe în timpul ploii înghețate de iarnă.

Căptușelul aliniat

1

Curățați un tambur de 55 de galoane sau un alt butoi care a avut anterior materiale de siguranță pentru alimente, cum ar fi ulei vegetal sau fasole uscată. Permiteți cilindrului să se usuce complet la aer și asigurați-vă că capacul se fixează în siguranță.

2

Săpați o gaură ascunsă în curte sub un copac sau lângă o altă structură care va rupe vântul. Faceți gaura să coboare într-un unghi de 45 de grade și suficient de mare pentru a se potrivi cu jumătatea inferioară a cilindrului.

3

Umpleți cilindrul cu cartofii. Puneți capacul în poziție liberă pentru a permite aerului să circule în jurul hranei.

4

Paiula de paie pe cilindrul acoperit pana cand este acoperita cu un strat de cel putin 12 centimetri adancime. Dacă aveți temperaturi înghețate susținute în zona dvs., adăugați mai multe paie, până la un strat de 3-picior.

5

Acoperiți paiele cu solul pe care l-ați săpat pentru a crea gaura. Acest lucru va crea un strat fin de densitate de izolație.

Gâtul neînțeles

1

Săpați o gaură în pământ cu o adâncime de cel puțin 3 metri. Așezați orificiul pe un teren înalt, unde este puțin probabil ca apa să curgă în fund.

2

Puneți și izolați fundul grosului cu un strat de paie de 12 inch. Dacă aveți îndoieli, adăugați mai multe paie pentru a crea un strat mai gros pentru o mai bună izolare.

3

Strângeți cartofii în groapă într-un strat uniform. Acoperiti-le cu un strat de paie, de la 1 la 3 metri grosime, in functie de cat de rece este vremea ta. Err pe partea de precauție atunci când alegeți cantitatea de izolație pentru groapă.

4

Îndepărtați murdăria din gaura de pe stratul final de paie. Aceasta va menține paiele în loc, păstrând-o de la suflare și adăugând, de asemenea, un alt strat de izolație.

Lucruri de care ai nevoie

• Lopată
• Paie
• Baril cu capac

sfaturi

• Creați un număr de gropi mai mici decât unul unul mare. Deschiderea repede a unei cariere pentru a scoate mai multe alimente poate pune în pericol cartofii cu îngheț.
• Dacă rozătoarele sunt susceptibile de a fi o problemă în zona dvs., alegeți o groapă căptușită și un butoi metalic.

Distribuiți pe rețelele sociale: