Ce este o ceapă de primăvară - sfaturi despre ceapa de primăvară în creștere

conținut

• Ce este ceapa de primăvară?
• Utilizează ceapă de primăvară
• Grijă de ceapă de primăvară

Este primăvară, iar piața grădinii sau a fermierilor, după caz, este plină de legume proaspete, delicioase și delicioase. Una dintre cele mai versatile este ceapa de primăvară. Această frumusețe va aduce lacrimi în ochii tăi (înțelegi?). Ce este o ceapă de primăvară? Păstrați lectură pentru a afla despre cultivarea ceapă de primăvară și folosirea pentru ceapa de primăvară.

Ce este ceapa de primăvară?

Se pare că există o anumită confuzie care să cuprindă exact ce se referă la ceapa de primăvară. Aceasta ar putea fi faptul că se numește ceapă verde în Canada și Regatul Unit. Și apoi, ceapa verde este adesea numită scallion, astfel încât identificarea devine oarecum perplexă. Pur și simplu, o ceapă verde în Statele Unite este, de asemenea, un scallion. Același animal ... ahem, allium.

Care este diferența dintre a ceapa verde (scallion) și apoi o ceapă de primăvară? O ceapă verde are frunze verde subțiri care cresc deasupra solului, cu o mică tulpină albă subterană. Ceapa verde nu creste niciodata un bec, dar ramane pentru totdeauna un sfarsit usor alba.

Ceapa verde (Allium fistlosum) arata foarte asemanator cu scallions, dar au un bec mic de ceapa la baza. Ele sunt un produs al multor varietăți de ceapă și pot fi roșii sau albi. Dimensiunea becului variază în funcție de momentul în care este ales și ce tip de ceapă este, dar poate fi la fel de mic ca un scallion sau la fel de larg ca un softball. Gusta ca o variantă mute a soiurilor de ceapă matură, numai cu o aromă mult mai moale, mai dulce.

Utilizează ceapă de primăvară

Ceapa de primăvară poate fi folosită la fel de matură cepe sau scalioane. Cu toate acestea, vor avea o aromă mai îndrăzneață decât scalioanele, deci dacă nu doriți o astfel de explozie de "ceapă", utilizați scallionul.

Ceapa de primăvară este ideală pe grătar, umezită ușor cu ulei de măsline (inclusiv verdele!) Și grilată într-un exterior ars și într-un dulce și suculent interior. Ele fac, de asemenea, un teribil dulce marionete "miros", care este sublim peste hot dogs și frații.

Sunt delicioase felii subțiri, salate sau aruncate în wok.

Grijă de ceapă de primăvară

Cultivarea de ceapă de primăvară ar trebui să fie făcută în perioada, martie-iulie. Recoltarea va fi în martie până în mai. Cultivarea cepei de primăvară este ușoară și pentru că ocupă un spațiu atât de redus și are un sistem rădăcină puțin adâncă, plantele pot fi ascunse aici și acolo în grădină sau în recipiente.

Puteți cumpăra semințe pentru însămânțare sau dacă ați avut o recoltă anterioară (sau un prieten făcut), permiteți ca semințele să se maturizeze și apoi să le îndepărtați. Puneți capul de semințe într-o pungă de hârtie și lăsați să se usuce timp de două săptămâni. Voila, acum aveți semințe. Păstrați-le într-o zonă rece și uscată.

Semănați semințele în interior sau într-un pat pregătit. Rake patul de resturi și pietre și modifica sol cu ​​unele preparator organic de sol. Ceapa de primăvară ca un pământ pH de 6,0-7,0 in bine-draining, sol bogat în humus și plin soare expunere.

Semănuiți semințe de ¼ inch adâncime în rânduri de 6 inci de la distanță. Nu vă îngrijorați prea mult despre cât de apropiate sunt semințele altfel. Puteți oricând să le subțieți și apoi să nu aruncați subțirele departe! Aruncați-le într-o salată sau într-un amestec se prăjește în ultimul moment de gătit.

Îngrijirea cepei de primăvară după aceea este minimă. Asigurați-vă că le furnizați câte un centimetru de apă pe săptămână, în funcție de precipitații. Îngrădiți-le cu un îngrășământ lichid de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere. Păstrați zona din jurul cepei fără buruien.

Poți continua să crești ceapă de primăvară pe tot parcursul anului în afara sau într-o seră prin succesiune de plantare la fiecare 3-4 săptămâni pentru o aprovizionare constantă a acestui aliu alunecos. Ceapa de primavara va fi matura si gata sa manance intre 8-12 saptamani.