Cum se recoltează ceapa egipteană

Ceapa egipteană de mers pe jos (Allium proliferum) crește de la o plantă perene care produce bulb de ceapă, ceapă verde și, de asemenea, top-seturi. Aceste plante curioase produc ceapa sub pământ și cresc tulpini verzi deasupra solului, cum fac ceapa normală. Apoi produc cele mai înalte seturi de ceapă mică pe vârful tulpinilor verzi. Stâlpii se sprijină sub greutatea seturilor de vârf și ating pământul pentru a se re-se. Puteți recolta și mânca bulbii de jos, verdele și seturile de vârf. Acest tip de ceapă se dezvoltă bine în zonele 3 - 9 ale Departamentului Agriculturii din SUA și este plantat în toamnă. Numele alternativ includ ceapa de copac, ceapa de top, ceapa perene si ceapa de iarna.

1

Îndepărtați verdele deasupra solului în orice moment al anului. Tăiați fiecare dintre lăstarii mai mici pe părțile laterale cu foarfece de tăiere și plasați-le într-un coș sau container. Lăstari mai mici pe care le-ați tăiat părțile vor re-cresc pentru mai multe cepe verde de ceapa pentru a recolta mai târziu. Lăsați verdele mai mare pe fiecare plantă pentru a produce seturi de vârf pentru recoltare după ce acestea sunt suficient de mari.

2

Tăiați top-seturile de ceapă egipteană cu foarfece de tăiere în mijlocul până la sfârșitul verii și toamnei. După apariția seturilor de vârf, permiteți-le să crească până când verdele devin maro și uscat. Seturile de top vor avea cea mai mare dimensiune în acest moment. Greutatea seturilor de top determină căderea verzilor, iar top-seturile se termină la sol. Ridicați toate seturile de vârf pe care le găsiți pe teren dacă nu doriți ca ei să se reseteze singuri.

3

Săturați cu ușurință plantele de ceapă egiptene, cu o mistrie de mână. Trageți solul înapoi de la ceapă subteran. Trageți ceapa din pământ. Separați becurile de ceapă unul de celălalt. Acest tip de plantă este o ceapă multiplicatoare care creează câteva cepe subterane. Nu recoltați toată ceapa din subteran - permiteți unora să rămână intacți pentru a produce mai mult ceapă anul viitor.

4

Puneti ceapa subterana si seturile de top intr-o zona calda cu o buna ventilatie. Lăsați ceapa să rămână până când sunt vindecați și gâtul este uscat. Aceasta durează aproximativ două săptămâni și crește timpul de stocare. Depozitați ceapa într-o zonă uscată cu umiditate scăzută în recipientele ventilate.

Lucruri de care ai nevoie

• Cuțite de grădină
• Coșul sau containerul
• Spălatul de mână
• Containere ventilate

sfaturi

• Permiteți offset-urilor să rămână la sol și vor deveni noi fabrici în anul următor. Alternativ, puteți tăia top-seturi și să le planteze pentru o recoltă nouă anul viitor și pentru a controla în cazul în care acestea rădăcină în pământ.
• În general, are nevoie de o ceapă egipteană de mers pe jos de doi ani pentru a produce seturi de top.

Avertizare

• Spălați ceapa și ceapa chiar înainte de a le găti sau de a le tăia. Păstrați umezeala de pe ele în timp ce sunt depozitate astfel încât să nu se formeze.

Distribuiți pe rețelele sociale: