Cresterea cepei de la o taiere

Ceapa este planta care continua sa dea. Multe soiuri de ceapă oferă o resursă regenerabilă, germinând din nou și din nou din porții pe care altfel le puteți arunca. O parte din ceapă este folosită în scopuri culinare, în timp ce baza, îngrijită corespunzător, crește o ceapă proaspătă, gata pentru a începe din nou ciclul. Ceapa de reînnoire este o modalitate amuzantă și inventivă de a crește și de a aduna alimente din nou și din nou. Utilizați ceapa organică pentru rezultate mai sănătoase.

Ceapa verde sau scalioane

Butașii din ceapa verde (Allium fistulosum), denumiți uneori scuie sau ceapă de primăvară, resprout și cresc rapid într-o vasă de apă. Atunci când taiați ceapa verde sau carne de vită pentru o rețetă, lăsați 1,5 până la 2 inci intacte pe porțiunea de fund alb. Rețineți că partea inferioară arată un pic ca rădăcinile plantelor - de fapt, acestea sunt rădăcinile cepei. Așezați-le într-un vas sau un pahar de apă, suficient pentru a acoperi rădăcinile și a le pune într-o locație însorită. Dacă apa devine murdară, aruncați-o și înlocuiți-o cu apă proaspătă. În aproximativ două săptămâni, veți avea un lot proaspăt de ceapă verde. Pentru a crește butașii în sol necesită mai puțin de jumătate de centimetru din fundul unei ceapă verde. Înmulțit în 2 cm de sol și udat frecvent, o tăiere de la o ceapă va produce o grămadă de ceapă.

Ceapă mai mare

Soiurile de ceapă mai mari vândute în magazinele de bacanie pot fi cultivate și din rădăcini. Tăiați capătul inferior sau rădăcina din orice ceapă care are rădăcini vizibile care ies din capăt. Plantați chiar sub suprafața solului într-o locație însorită și caldă, aceasta va da naștere unei noi creșteri. Bec de ceapă a terminat în creștere atunci când tulpina începe să galben și sărace, care poate dura 90 la 120 de zile.

prazul

Prazul, asemănător și înțepător ca și ceapa, poate fi cultivat și din butași. Capătul rădăcină al prazului se înrăutățește în apă în aceeași manieră cu ceapa verde cultivată în apă. Noua creștere verde pe praz se taie și se folosește la fel ca verdele de ceapă ori de câte ori este nevoie pentru o rețetă.

recoltat

Odată ce o ceapă, verde sau o varietate mai mare, este plantată și în creștere, lăstarii ei pot fi folosiți oricând aveți nevoie de ele. Tăiați ce aveți nevoie și vor crește din nou, la fel ca iarba. Acest proces funcționează și cu soiuri verzi sau subțiri de ceapă cultivate în apă.

Distribuiți pe rețelele sociale: