Când sunt găluște gata să aleagă?

Când coloniștii timpurii au venit în America de Nord, au găsit o abundență de huckleberries (Gaylussacia spp.). Erau atât de obișnuiți încât au devenit în curând o poreclă pentru o persoană cu o mică consecință. Majoritatea oamenilor au auzit de huckleberries datorită caracterului celebru al lui Mark Twain, dar puțini au gustat vreodată. Exploatatorii de plante nu au făcut prea multe pentru a îmbunătăți huckleberry umilit de-a lungul anilor. Șansele sunt că, dacă vă adunați huckleberries din sălbăticie sau recolta de la plantele cultivate, fructe de padure dvs. sunt foarte asemănătoare cu cele pe care americanii nativi combinate cu carne de câine și grăsime de urs fiert pentru a face tratamente lor speciale de festival.

Plante

Bucatele de mușchi sunt destul de atractive pentru a crește doar pentru calitatea lor ornamentală. Este simplu de a găsi spațiu pentru ei, deoarece le puteți planta în locuri umbroase în cazul în care alte fructe eșuează. Ele cresc între 1 și 6 metri înălțime în aproape orice pământ. Huckleberries sunt rezistente în zonele de rezistență a plantelor din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA de la 7 la 9. Primele boabe sunt gata să aleagă când tufișul are o vârstă de trei până la șase ani, dar poate dura 10-15 ani pentru a ajunge la producția maximă.

Recolta

Huckleberries nu continuă să curețe după ce le-ați ales. Recolta-le atunci când acestea sunt negru întuneric, ușor moale, și plictisitoare în loc de strălucitor. Boabele nesăbuite sunt amare, în timp ce cele coapte sunt dulci, așa că gust câteva, dacă nu sunteți sigur. Ei devin mai dulci dacă le lăsați pe tufiș câteva zile în plus. Pielea de la fructe de padure lacrima in timp ce o trageti din bucati, astfel incat pierd sucul si putrezesc rapid daca nu le folositi sau le inghetati imediat.

Grădinițe

Ghiveciurile din grădină (Solanum scabrum) nu sunt legate de huckleberries adevărat. Acestea au fost dezvoltate din planta mortală și ar trebui cultivate și recoltate cu prudență. Boabele devin negre întunecate, iar pielea merge de la stralucitor la plictisitor când este coaptă. Aroma se îmbunătățește dacă le lași să rămână pe plantă până după primul îngheț, dar nu-i lăsa atât de mult încât încep să se scufunde. Universitatea din Minnesota Extension spune că nu ar trebui să fie consumate crude pentru că boabele brute, precum și alte părți ale plantei, sunt toxice. Este nevoie de un întreg tufiș plin de fructe de padure pentru a produce suficient pentru o plăcintă.

Wild Huckleberries

Verificați reglementările din zona dvs. înainte de a colecta huckleberries în sălbăticie. Multe păduri și parcuri naționale și naționale au reglementări privind recoltarea boabelor. Asigurați-vă că sunteți familiarizați cu planta și puteți spune diferența dintre huckleberries și alte plante native, și să respecte zonele sălbatice. Traficul piciorului spre și de la tufișurile de mușchi compactează solul și dăunează altor plante din zonă.

Distribuiți pe rețelele sociale: