Cum să setați o masă pentru servirea unei cina semi-formală

Dirijarea prietenilor cu o petrecere semifinală este o modalitate eficientă de a sezoniza ospitalitatea caldă cu o mică eleganță. Nici negru sau albastru, semiformal vă permite să vă prezentați masa cu cele mai frumoase feluri de mâncare, lenjerie de pat și tacâmuri și să serviți cina în trei cursuri de relaxare. Setarea tabelului vă oferă tot ceea ce este necesar pentru a vă bucura de fiecare curs așa cum este servit. Adăugați o notă de formalitate care face cina o ocazie specială.

Setarea locului în general

O setare semiformală începe, de obicei, cu o față de masă, deși puteți folosi covorașele dacă preferați, atâta timp cât sunt suficient de mari pentru a avea două rânduri de argintărie pe fiecare parte a mesei. Zona pentru fiecare locație ar trebui să aibă și spațiu pentru o placă de pâine și unt și o placă de salată pe stânga, împreună cu două pahare, apă și vin, în partea dreaptă sus. Permiterea unui pătrat de aproximativ 18 inci pe 18 inci pentru fiecare oaspete evită aglomerarea. Semnul distinctiv al unui tabel semiformal sau formal este acela că elementele sunt distanțate atent și uniform. Una dintre cele mai ușoare căi de plasare și de distanțe este să folosiți una dintre plăcile de cină ca o față de ceas, cu amiaza îndreptată spre mijlocul mesei și 6:00 îndreptându-se direct spre cine. Odată ce masa este setată, îndepărtați plăcile de cină până când veți servi cursul principal.

Farfurii

Dacă folosiți o cârpă, poziționați placa la 1 centimetru de la marginea mesei și centrată în fața scaunului. Poziția de poziționare se întinde cu un centimetru de marginea mesei, apoi cu o placă centrată, la o centimetru de la marginea covorului. Puneți o farfurie de salată între orele 9:30 și 10:00, la 2 până la 3 centimetri în stânga farfuriei, lăsând loc pentru două furci între ele. Puneți o placă mai mică de pâine și unt la ora 10:30, la 3 până la 4 centimetri de la masa de masă. Odată ce vasele dvs. sunt așezate, împingeți plăcuța de pâine și unt, pentru ao centra deasupra furculițelor.

tacâmuri

Pentru fiecare loc veți avea nevoie de un mic, salată, furculiță și o furculiță de masă, un cuțit de cină, o linguriță de linguriță, o lingură de supă, dacă primul tău curs este supa și un cuț de unt. Vechea regulă pentru folosirea unui set de argintărie la o cină formală este aceea de a lucra din exterior, iar regula se aplică în cazul unei setări semiforme mai simple. Aceasta vă permite, ca oaspete la masă, să găsiți uneltele de care aveți nevoie pentru a mânca fiecare curs în timp ce acesta este servit. Singura piesă care nu este inclusă în acea matrice este cuțitul de unt. Așezați-o pe placa de pâine și unt, sub un unghi sau cu mânerul îndreptat spre marginea mesei. Furca de salată se duce în stânga furcii de cină, și ambii stau între buza de masă și salata. Cuțitul este așezat, cu marginea de tăiere îndreptată spre placă, spre dreapta, aproape de placă, dar nu sub jantă. Lingura se află în partea dreaptă a cuțitului, iar lingura de supă se află în partea dreaptă a linguriței, dacă este necesară o lingură de supă. Încercați să lăsați un spațiu de 1/2-până la 3/4-inch între piesele tacamuri, astfel încât să fie ușor să le ridicați fără să vă mișcați sau să bateți în alta.

Ochelari

O sticlă de apă de dimensiuni mari este poziționată de la 2 la 3 centimetri deasupra și în partea dreaptă a plăcii de masă, la aproximativ 1:30. Liniați geamul cu partea superioară a lamei de cuțit pentru a adăuga panache. O sticlă de vin se află la 2 până la 2 centimetri deasupra plăcii. Ochelarii cu sticlă sunt obișnuiți la mese semiformale. Dacă aveți tobogane elegante, iar băutura principală a mesei este apă, totuși, folosiți paharele dvs., în loc să cumpărați ochelari cu frunze. Scopul setării tale generale este o gazdă confortabilă și oaspeți confortabili.

serviete

Șervețelele de cină tip șervețel sunt obișnuite. Așezați șervețelul pe o cârpă sau o așezare în mijlocul setării, unde se va așeza masa de servire atunci când este servită. O foldere rapidă populară face o formă de pastilă dintr-un șervețel pliat păstrat. Așezați șervețelul în fața dvs. și rotiți-l pentru a crea o formă de diamant, cu colțul pliat îndreptat spre centrul mesei și marginile desfăcute orientate spre margine. Întoarceți colțurile laterale ale diamantului pentru a forma forma comprimatelor și pentru ao centra pe loc. Dacă preferați, lăsați forma diamantului așa cum este, rolați servetelele într-o rolă liberă sau trageți-o printr-un inel de șervețel.

Instrumente suplimentare

În loc de supă (scoateți lingura de supă), este posibil să serviți cocktail-ul de creveți ca un prim curs. Argintul specializat, cum ar fi furcile de cocktail, poate fi adus pe placa de servire și îndepărtat atunci când cursa este curățată. Dacă toată lumea a respectat regulile, nu există nici un fel de ustensile, cu excepția linguriței rămase pentru desert și cafea. Un desert simplu servit într-un castron sau ramekin este mâncat cu o lingurita. Piesa necesită o furculiță de desert - dacă sunteți întins subțire, spălați rapid furculițele de salată și reutilizați. Un desert complex pe o farfurie, cum ar fi o felie de torte cu mușchi congelate și un sos de fructe, poate fi cel mai ușor de mâncat cu o lingură de desert mai mare, în plus față de furculiță. Dacă lingurița nu este suficientă, aduceți argintul de desert necesar cu fiecare placă. Cantitățile de ceai pot fi apoi folosite pentru cafea. Dacă se folosesc lingurițe pentru desert, oferiți mai mult atunci când serviți cafeaua.

Flori și lumânări

Pentru o cină așezată, planificați flori și lumanari care să sporească mai degrabă decât să interfereze cu conversația. O pereche de lumini unice înalte sau lumini mici de ceai aduc căldură la masa dvs., fără a crea o mulțime de strălucire. Păstrați aranjamente florale sau alte elemente centrale de 12 centimetri sau mai puțin în înălțime - în acest fel, oaspeții se pot vedea reciproc, precum și decorațiunile dvs.

Distribuiți pe rețelele sociale: