Setarea mesei pentru o masă de supă și salată

Există multe tipuri de mese pe care le puteți servi, atât formale cât și informale și cu sau fără o temă. O masă care are doar supe și salate este ideală pentru un prânz ocazional cu prietenii sau o ocazie similară. Cu toate acestea, dacă totuși doriți să fie destul de formal sau trebuie să serviți un număr mare de persoane, puteți dori să faceți o planificare pentru a organiza masa pentru a vă asigura că toată lumea se bucură de ea însăși și că masa se desfășoară într-o manieră ordonată.

tacâmuri

Setarea pentru o masă este, în esență, aceeași, indiferent de conținutul alimentelor care sunt servite. Placa principală merge în mijloc, în fața mesei. Furcile se duc în stânga, cuțitele și lingurile din dreapta. Furcile de salată sunt mai mici decât cele pentru un curs principal și merg la exterior. Lingura de supă este cea din exterior, iar cuțitul, dacă este necesar, se apropie cel mai aproape de placa din dreapta. Poate doriți să includeți un cuțit pentru salate, doar în cazul în care oaspeții dvs. trebuie să taie bucățile puțin mai mici. Dacă aveți mai multe cursuri de supă și salată, cineva folosește ustensilele care lucrează din exterior spre interior, astfel că aranjați instrumentele potrivite în ordinea respectivă. Frișele sau lingurile deserturilor se rostogolesc de obicei în partea de sus a plăcii. Ustensilele pentru servirea hranei, dacă este necesar, ar trebui să fie potrivite pentru mâncare și ușor accesibile pentru oaspeți.

Farfurii

Într-o masă formală tipică, pot fi mai multe plăci pe masă deodată. Placa pentru cursul principal se află în mijloc, în fața mesei. O farfurie pentru salată, dacă este servită în același timp ca și cursul principal, este plasată în partea stângă a cursului principal și vesela din stânga. Dacă aveți nevoie de o placă pentru pâine, aceasta se află deasupra plăcii principale și în partea stângă. Probabil că va trebui să modificați acest aranjament în funcție de cum și în ce ordine serviți supele și salatele. Dacă serviți salata ca parte a supă, acest aranjament poate funcționa pentru nevoile dvs. Cu toate acestea, în cazul în care o salată este cursul principal și supa este o parte sau aperitiv, ar trebui să servească supa mai întâi, astfel încât să nu rece. Dacă intenționați să utilizați mai multe feluri de salate și supă, atunci ar trebui să aveți doar o farfurie sau un castron în centru pentru cursul care este servit.

Ochelari

Cel mai bine este să aveți pahare de apă deja umplute și gata să beți la masă înainte ca oaspeții dvs. să se așeze. Ochelarii sunt plasați în partea dreaptă sus a plăcii principale. Pentru oaspeții dvs. puteți avea mai mult de un pahar. Al doilea pahar este util dacă doriți să serviți o băutură care completează masa sau starea de spirit a mesei. De exemplu, dacă sunteți informală sau este o masă de prânz, ceaiurile răcoritoare sau sucurile de fructe sunt o idee bună. Pentru o masă mai formală sau de seară, vă recomandăm să oferiți vin. Luați în considerare arome de masă atunci când alegeți ce fel de băuturi de oferit - puteți oferi mai mult de unul ca masă progresează. Dacă doriți să aveți la dispoziția oaspeților cafea sau ceai, în partea din dreapta a ochelarilor ar trebui să se pună cești de cafea sau ceai, farfurioare și linguri.

bufete

Dacă intenționați să oferiți mai multe supe sau salate și doriți ca oaspeții să se poată servi în stil bufet sau în stil familial, poate fi necesar să faceți câteva ajustări. Vesela și ochelarii pot fi plasate în același aranjament. Cu toate acestea, va trebui să faceți un număr de plăci și boluri disponibile pentru oaspeții dvs. Puteți dori, de asemenea, o varietate de dimensiuni în cazul în care un oaspete vrea "doar un gust" de un element oferit. În mese cu cursuri, este tipic să scoateți plăcile și să le înlocuiți cu altele noi cu următorul curs. Pentru o masă tip bufet sau stil de familie, veți avea nevoie de un loc unde oaspeții să își ia plăcile uzate sau să le elimine dacă aveți nevoie de plăci de unică folosință.

Distribuiți pe rețelele sociale: