Planta care arată ca o plantă de morcov

Morcovul comestibil (Daucus carota var. Sativus) este membru al familiei Apiaceae sau Umbelliferae. Crescut ca un an, are frunze profund divizate cu aspect feeric. Florile albe mici se nasc în umbeli sau în clustere cu fund plat, ale căror partea inferioară arată ca niște coaste de umbrelă. Plante care seamănă cu morcov includ și alți membri ai genului Daucus, precum și membri ai familiei mai mari Apiaceae.

Morcovul sălbatic

Cea mai apropiată relativă a morcovului este strămoșul său, morcovul sălbatic anual (Daucus carota), cunoscut și ca dantela Reginei Anne. Se împarte aceleași frunze de flori și felii de frunze și floare de bușteni albe. Diferența majoră între morcovul sălbatic și descendenții săi domestici se află subteran. Deoarece morcovii domestici au fost crescuți de mult timp ca o cultură alimentară, rădăcinile lor comestibile portocalii, galbene, albe sau roșii sunt mai groase decât cele ale morcovilor sălbatici. Ammi majus, încă un an în familia Apiaceae, arată ca dantela reginei Anne, doar înălțată și cu flori mari.

mărar

Membrii genului de fenicul (Foeniculum) împărtășesc calitatea de membru al familiei Apiaceae cu morcov. Plantele sunt asemănătoare în aspect, deși florile de fenicul au petale galbene, mai degrabă decât albe. Cea mai cunoscuta dintre fenicule este feniculul comun (Foeniculum vulgare), o planta culinara, rezistenta in zonele 4 - 9 ale Departamentului Agriculturii din SUA. Varietatea "Purpureum" este folosita atat ca plantatica, cat si pentru o planta decorativa datorita frunzelor ei purpurii . "Azoricum" este un soi de fenicul cu tulpini bazale umflate, bulbice. Acestea sunt recoltate și folosite în gătit.

Hemlock de apă

Un alt membru al familiei Apiaceae care se confundă ocazional cu morcovul sălbatic - cu consecințe dezastruoase - este hemlockul de apă (Cicuta maculata sau Cicuta douglasii). Planta americană înaltă, iubitoare de apă, nativ, poartă umbrele asemănătoare morotei de flori albe mici. Frunzele sale, care alternează pe tulpini, nu sunt la fel de fin divizate ca cele ale morcovilor domestici. Tulpinile distinctive goale pot fi dungate cu violet sau pătat. Toate părțile plantei sunt extrem de otrăvitoare dacă sunt consumate.

Coriander și Angelica

Coriandrum sativum, sursa ambelor semințe de cilantru și coriandru, este un alt membru al familiei Apiaceae. Este un antic, ferm în zonele 4 până la 10, cu frunziș fericit, care amintește de morcovi și umbre de flori roz, cu o formă oarecum mai slăbită. O altă rudă, folosită în mod obișnuit ca plante, este angelica (Angelica archangelica și alte specii). Plantele sunt mai înalte decât plantele de morcov, dar au aceeași umbre de flori, de obicei în alb sau verde pal și frunze profund decise. Angelica este greu în zonele 4 - 9.

Distribuiți pe rețelele sociale: