Sunt florile de cimbru comestibile?

Poți alege frunze proaspete de cimbru pentru gătit oricând.

Cimbru (Thymus spp.) Este un membru al familiei de mentă care produce frunze mici și aromatice și mase de flori roz, purpuriu sau alb comestibile. Planta este cultivată ca o duritate arbustă perenă în cadrul Departamentului de Agricultură din SUA 4 - 9.

Cimitirul florilor

Cimbru produce o abundenta de flori si are o perioada lunga de inflorire. Puteți folosi florile ca o garnitură în timp ce atașați tulpina sau rupeți florile mici și presărați bucăți de flori pe vase. Florile de cimbru adaugă o aromă de lămâie alimentelor și pot fi folosite la fabricarea untului aromat.

Frunze de cimbru

Dacă nu doriți să mâncați florile, puteți recolta tulpini de plante chiar înainte de flori de plante. Așezați-le cu capul în jos într-o cameră întunecată până când se usucă complet. Dupa uscare, puteti strade cu usurinta frunzele din tulpini si depozitati intr-un container etans.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit