Care sunt cauzele transformării strugurilor în negru înainte ca acestea să se coacă?

Strugurii (Vitis spp.) Sunt unul dintre cele mai răspândite fructe din lume din punct de vedere comercial, dar această recoltă îndelungată nu este la fel de frecvent cultivată de grădinarii casnici. Rezistența depinde de soi și variază de la departamentul de agricultură din Statele Unite ale Americii Agricultura zonele de rezistență 2 până la 10. Strugurii sunt, în general, ușor de cultivat și de îngrijit, dar nu sunt fără probleme. Dacă strugurii devin negri pe viță înainte de a se coace, cauza este, de obicei, putregaiul negru.

Black Rot

Negrul negru, provocat de ciuperca Guignardia bidwelli, se suprapune peste fructele infectate și bastoanele care sunt pe teren sau care rămân pe viță. Ciuperca produce spori în țesutul bolnav și începe să infecteze vița de vie în timpul ploilor de primăvară. Dezvoltarea infecției este favorizată de vreme caldă și umedă. Simptomele apar în fructe, de obicei începând de la mijlocul perioadei de înflorire și continuând până când strugurii încep să se coloreze, în timp ce frunzele sunt vulnerabile la infecție timp de aproximativ o săptămână după ce se desfășoară.

Simptomele infecției

Simptomele putregaiului negru variază, în funcție de partea plantei infectate. Frunzele provoacă inițial leziuni circulă maronii și câteva zile mai târziu, în aceste leziuni pot fi observate organisme de producere a sporiului negru. Țesuturile infectate pot cauza frunze la umezeală și lăstarii produc leziuni mari, negre care le slăbesc astfel încât să fie ușor rupte de vânt. Boabele infectate sunt de obicei mai vizibile, transformându-se inițial în lumină brună și apoi dezvoltând mai târziu corpuri producătoare de spori negri. În cele din urmă fructele se îngroașă și se îngroașă, aparând mumificate.

Controlul cultural

Cea mai eficientă modalitate de a controla putregaiul negru este prin practicile culturale care reduc răspândirea infecției. Îndepărtarea tuturor fructelor infectate din viță în timp ce strugurii sunt în staționare este esențială, deoarece chiar și câteva struguri mumificate rămase pe viță pot produce spori care pot infecta suficient recolta din sezonul următor pentru a cauza pagube substanțiale. Curățați toate resturile de plante de sub viță de vie și îndepărtați și distrugeți frunzele și tulpinile care prezintă semne de infecție. Prune frunze în jurul fascicule cât mai curând posibil după floare pentru a promova o circulație bună a aerului, care ajută la prevenirea infecțiilor prin accelerarea uscării frunzelor și a fructelor.

Control chimic

Atunci când infecția cu putregai negru este severă sau răspândită sau dacă putregaiul negru a fost o problemă pentru strugurii dvs. în trecut, controlul chimic împreună cu practicile culturale adecvate pot fi justificate. Fungicidele conținând captan sunt disponibile pentru grădinarii de acasă și pot oferi un control eficient asupra putregaiului negru. Captan fungicide sunt de obicei aplicate la o rată de 2 linguri de fungicid pe 1 galon de apă și aplicate imediat după floare și din nou 7 - 10 zile după prima aplicare. În mod obișnuit, intervalele de aplicații sunt la fiecare 7 zile pe vreme umedă și la fiecare 10 zile dacă condițiile sunt uscate.

Distribuiți pe rețelele sociale: