Cum sa cresti mere de zahar ghid complet despre mărul de zahăr în creștere și îngrijirea sa

Aflați cum să crească mere de zahăr în acest articol complet. Cresterea mărului de zahăr este ușoară, dar obținerea unui randament ridicat este moderat dificilă. Cu sfaturi de îngrijire a zahărului de măr și a cerințelor de mai jos, puteți crește în acest loc acest fruct de tropă dulce și cremoasă.

Zona USDA- 9 - 11

Dificultate- Moderat

Alte nume- anón, anón de azucar, anona blanca, fruta do conde, cachiman, saramuyo, grenadilla, qishta, ishta, shta, seureuba, fruta-do-conde, fruta-pinha, fruta-de- anona, aajaa tee, plajă Teib, Zimtapfel, Gishta, glucomă, kachiman, liceu străin, hvaðerțetta, sitaphala, sitappazam, sitaphal, sitappalam, sita phalamu, fructele sita, dulce-sop, matomoko, conicony, buah nona, hairico, pomme cannelle, aati, saripha, fasadabur, Sharifa (شريفا), ATIS, Anoda, Katu Atha, Sakya, pinyin, sek-khia, sek-kia, matopetope, noi- na (น้อยหน่า), ekistaferi, mãng cầu ta, Khirmish (خرمش).

Marcul de zahăr (Annona squamosa) aparține familiei Annonaceae. Locul exact de origine este necunoscut. Deși anterior sa crezut că este un indigen din India, dar recent găsit date istorice și filologice face acest lucru ambiguu și se crede că este de origine indiană sau centrală americană. Cultivarea este cea mai obișnuită în Brazilia și India și este una dintre cele mai importante culturi de fructe. În Australia și India, este, de asemenea, cunoscut sub numele de cremă de mere.

Sugar Apple Tree Informații

Este un arbore semi-foioase de creștere sau un arbust mare, care crește între 3-7 m înălțime, cu coroana răspândită sau deschisă, formată de ramuri care cresc în formă neregulată. Lăstarii tineri cresc zig-zag și sunt cenușii-ceară, mirositori atunci când sunt zdrobiți.

Frunzele sunt simple, alternate, eliptice și 5-11 cm lungime, cu o lățime de 2-5 cm. Sunt verde închis pe partea de sus și verde-albastru-verde pe partea inferioară cu marginile netede.

Florile sunt penduloase, axilare, hermafrodite (bisexuale) și de obicei solitare, dar pot crește în grupuri de la două la patru. Zahar flori de mere sunt parfumate și au o nuanță verde în exterior și cremă în interior. Aceste flori sunt de 1 la 1/2 inch lungime și au șase petale.

Fructele au formă ovală, de la 5 până la 12 cm în diametru de culoare verde-gălbuie. În exterior, unirea carpelor este laxă. Pulpa este albă sau gălbuie între crapii legați cu multe semințe. Este dulce, aromatic, unt, comestibil, de aromă plăcută și cremoasă.

Semințele sunt alungite, negre și strălucitoare, cu lungimea de 1,25 cm. Miezurile de semințe conțin între 14 și 49% ulei care este utilizat ca înlocuitor pentru uleiul de arahide în fabricarea săpunului.

Cum să crească arborele de mere de zahăr

Cultivarea zahărului din semințe

Înmulțirea semințelor este metoda tradițională prin care mărul de zahăr este mărit. Este cea mai utilizată metodă de propagare. Cu toate acestea, această metodă are mai multe dezavantaje, cum ar fi rata de germinare scăzută, variabilitatea genetică ridicată, începutul târziu al recoltei și plantele sunt mai înalte și destul de greu de manevrat.

Strângeți semințe de fructe pe deplin coapte dintr-un copac care are o producție excelentă, un gust minunat și o sănătate bună. Semințele își pierd rapid viabilitatea (aproximativ 6 luni), prin urmare, acestea ar trebui plantate cât mai curând posibil.

Semințele ar trebui să fie plantate orizontal, adâncime de 2-3 cm la o distanță de 1,5 cm într-o calitate bună amestec de semințe. În general, germinarea are loc în decurs de 30 de zile. Deși, rata de germinare este scăzută și timpul este lent datorită stratului dur de semințe.

Pentru a accelera germinarea și rata de succes, scarificați semințele cu șmirghel. După scarificare, înmuiați-le în apă caldă timp de 24 de ore. Puteți semăna direct semințele de pe site-ul de plantare sau să le semene într-un vas mic. Transplantarea se face atunci când răsadurile au depășit ghiveciurile existente.

Cumpără un copac altoit

Celălalt tip de propagare este propagarea vegetativă folosind grefe. Această metodă este cea mai recomandată deoarece asigură plante cu aceeași identitate genetică, cu o producție mai bună, un copac sănătos și fructe de calitate. Dacă este posibil, cumpărați un copac altoit dintr-o grădiniță.

Plantarea arborelui de zahăr de zahăr

Plantele ar trebui plantate la distanțe de 4 x 4 sau 5 x 5 m. Mărimea găurii de plantare depinde de dimensiunea plantei și de bila rădăcină, dar, în general, gaura de plantare trebuie să fie de două ori lată și cu aceeași adâncime a mingii rădăcinii.

Cum sa cresti un arbore de zahar din mere lățime = "400" înălțime = "585" />

Este posibil să crească mere de zahăr într-o oală. Este asemănător cu alți arbori tropicali cum ar fi guava sau rodie. Se va cere tăierea obișnuită. În plus, toate cerințele în creștere, care sunt date mai jos, sunt similare cu mărul de zahăr plantat pe pământ.

soiurile

Cubanul fără cedru este unul dintre cele mai importante soiuri. Fructele sale sunt ușor deformate și mijlocii, cu urme de semințe nedezvoltate. Aroma este mai puțin atractivă decât fructele normale, dar este mai productivă.

Horticultorii din India au recunoscut zece tipuri de soiuri de mere de zahăr, care sunt prezentate mai jos:

• "Roșu" (A. squamosa var. Sangareddyiz)
• „Red-pătată“
• purpuriu
• Galben
• Alb-stemmed
• Mamut
• Balangar
• Kakarlapahad
• Washington
• Barbados
• British Guiana

Cerințe pentru cultivarea copacului de zahăr de mere

Climatul ideal și temperatura

Temperatura cea mai optimă pentru creșterea mereului de zahăr este de aproximativ 50 F - 85 F (10 - 30 C). În ciuda faptului că este un copac tropical, mărul de zahăr are rezistență la frig. Cu toate acestea, atunci când temperatura scade sub 32 F (0 C) răsadurile emergente și plantele tinere mor. Copacii maturi arată o anumită toleranță la îngheț până la câteva grade sub punctul de îngheț. În plus, temperaturile deasupra sau sub temperatura optimă afectează polenizarea, pot duce la scăderea fructelor sau mugurilor și pot reduce viața post-recoltare.

adăpare

Planta se ocupă cu ușurință de perioade lungi de secetă. Cu toate acestea, seceta excesiva poate provoca caderea frunzelor si a fructelor. Pentru o creștere optimă, este necesară o ploaie anuală cuprinsă între 750 și 1200 mm. În udarea ploioasă trebuie oprită. În general, ar trebui să udi un copac matur în fiecare 12 până la 15 zile (mai multe despre asta mai jos).

Trebuie să existe o umiditate adecvată în sol pentru a încuraja creșterea vegetativă și inflorescențele care apar pe noile ramuri. Arborele trebuie udat la fiecare 2 - 4 săptămâni în timpul perioadei de creștere redusă și la fiecare 3 până la 5 zile în timp ce înflorirea și stabilirea fructelor. Stresul de apă trebuie prevenit și solul trebuie să fie menținut umed în acest moment, deoarece fructul este mai sensibil decât frunzele în lipsa apei.

Sol

Este neloial când vine vorba de tipul de sol. *Sitaphal cultivarea (denumirea comună în subcontinentul indian) se poate realiza în soluri sărace, pietroase de pH 7-8. Deși crește într-o gamă largă de soluri, de la nisip, argilă până la pământ, dar cel mai sănătos și copac productiv este cultivat în sol fertil, vrac, adânc și neutru sau ușor alcalin, care nu este nisipos, cu drenare bună și aerare. Mai mult, drenajul este esențial pentru prevenirea bolilor. Creșterea este direct legată de conținutul de materie organică din sol.

Umiditate

Umiditatea relativă este unul dintre factorii climatici care este foarte responsabil în formarea de flori și polenizare. Prin urmare, dacă doriți să creșteți productivitatea, umiditatea trebuie menținută peste 60%, în special în perioada de înflorire.

Sugar Apple Tree Care înălțime = "500" înălțime = "721" />

Îngrăşământ

Se recomandă aplicarea îngrășămintelor complete în primii ani de plantare. Odată ce copacul se maturizează suficient și poate să-și fixeze fructele, utilizarea îngrășământului 3: 10: 10 crește în mod semnificativ înflorirea, stabilirea fructelor și recoltarea.

În ceea ce privește fertilizarea organică, mărul de zahăr răspunde bine la aplicarea materiei organice de la cea mai veche perioadă de creștere. Aplicarea îngrășămintelor organice îmbunătățește textura solului și a stării acestuia și facilitează dezvoltarea rădăcinilor. Se recomandă aplicarea anuală a 60-80 kg de gunoi de grajd în vârstă sau compost.

Polenizare

Una dintre principalele probleme care afectează randamentul și calitatea fructelor de meri de zahăr este rata scăzută de polenizare a florilor și producția ulterioară de fructe.

Mărmul de zahăr are flori complete (bisexual), totuși, părțile de flori masculine și feminine sunt funcționale în momente diferite ale zilei (numite * protandry, o condiție în care un organism începe viața ca bărbat sau femeie și schimbă sexul mai târziu). Zahăr flori de mere deschise în timpul zilei ca o floare de sex feminin. Dacă floarea de sex feminin nu este polenizată, dimineața devreme, florile se deschid mai mult și se varsă polenul (scena de sex masculin). Se recomandă atragerea insectelor polenizatoare sau polenizarea mâinilor pentru obținerea celor mai bune rezultate. Pentru a afla cum să mânii polenizarea florilor, citiți acest lucru.

Acest ciclu este scurtat atunci când temperaturile sunt ridicate și se prelungesc atunci când sunt scăzute.

Tăierea copacului de arbore de zahăr

Tunderea trebuie făcută numai în primăvară, dacă vă aflați într-un climat rece. Zahărul de măr are tendința de a forma mai multe ramuri, astfel încât tăierea este recomandată pentru a instrui arborele în forma necesară și pentru a regla un număr de ramuri principale.

Tunsul de întreținere servește la păstrarea echilibrului structurii arborilor prin îndepărtarea fraierilor sau a lăstarilor și a ramurilor care cresc în direcția greșită sau îndreptate spre pământ.

De asemenea, ar trebui să faceți o tăiere sanitară după fiecare recoltă, o tăiere sanitară este îndepărtarea ramurilor și a fructelor care sunt deteriorate sau au probleme cu dăunători sau boli.

Tunderea reînnoirii se face după aproximativ 10 ani când copacul a îmbătrânit și are mai puțină energie și producție. În tăierea reînnoită, copacul trebuie tăiat puternic, dar în mai multe etape, astfel încât să-și înceapă din nou creșterea.

Protecția împotriva vântului

La fel ca toți ceilalți copaci din lemn de esență moale, mărul de zahăr este susceptibil de a suferi vânturi. Este posibilă ruperea și ruperea ramurilor. În plus, fructele de măr de zahăr se distrug ușor datorită frecării ramurilor. În plus, vânturile puternice și uscate accelerează uscarea stigmelor, reducând astfel polenizarea. Prin urmare, ar trebui să fie plantate într-o locație care este protejat de vânt.

Gestionarea buruienilor

Cresterea mărului de zahăr necesită gestionarea buruienilor. Aceasta provoacă cele mai mari dezavantaje în timpul etapelor tinere. Controlul poate fi manual, mecanic sau inert, cu utilizarea de erbicide sau prin combinarea metodelor. De asemenea, puteți face mulcirea pentru a opri buruienile. Cea mai bună cale este să buruiți în mod regulat și să împiedicați creșterea altor plante lângă baza arborelui.

Zahărul dăunătorilor și maladiilor din

Managementul dăunătorilor

Mărunchiul de zahăr este foarte vulnerabil la dăunători, ceea ce reduce producția acestuia.

De obicei, dăunătorii și insectele infestă fructele și provoacă distrugerea. Cea mai bună practică este de a proteja fructele folosind fructe. Punga din plastic, hârtia sau polietilena pot fi folosite pentru a înfășura fructele de la stadiul inițial de dezvoltare. Pungile trebuie să acopere fructele de-a lungul dezvoltării, dar trebuie să fie deschise la bază și să aibă micro perforări pentru a permite scurgerea apei gazoase, deoarece excesul de umiditate provoacă putrezirea fructelor.

Măsurile de control chimic sunt dificile, astfel încât este mai bine să prevenim dăunătorii prin menținerea copacului sănătos, de asemenea, să ne amintim că utilizarea de insecticide distruge insectele și polenizatoarele prietenoase. Unele dintre cele mai frecvente și mai dăunătoare dăunători pe care trebuie să le căutați sunt moliile, afidele, mealybug-urile și balanțele.

Managementul bolilor

Printre cele mai frecvente boli se numără anthracnoza și spotul frunzelor. Aceste boli apar cu severitate în vremuri de ploaie, temperatură ridicată și stabilă și umiditate relativă.

Recoltarea merelor de zahăr

Mărul de zahăr începe să producă fructe la vârsta de 3-4 ani și scade după 12-15 ani. Un copac mediu adult produce între 100-180 de fructe pe an.

Decizia privind timpul optim de recoltare este ceva critic. În plus, toate fructele nu coacă în același timp, iar timpul colectării variază în funcție de varietatea și condițiile de vreme în care sunt cultivate.

Metodele vizuale bazate pe decolorarea pielii și forma fructului sunt cele mai frecvent utilizate astăzi pentru a decide când să se recolteze.

O altă indicație a maturării este schimbarea culorii semințelor, care trec de la culoarea brun deschis la aproape neagră la etapa maturată.

Aceste criterii sunt în general nesigure pentru a indica maturitatea adecvată, iar fructele sunt uneori recoltate înainte de maturare. De aceea, producătorii comerciali folosesc substanțe chimice pentru a coagula recolta de fructe.

Fructele trebuie să fie recoltate prin tăierea tijei folosind foarfece de tăiere. De asemenea, ar trebui să fie recoltate dimineața. Fructele mărului de zahăr sunt foarte delicate și trebuie recoltate cu o atenție deosebită.

Sugar Apple Utilizeaza

Fructele sunt consumate în principal proaspete, deoarece au o aromă bogată în cremă și dulce. Sunt foarte delicioase, nutritive, bogate în zahăr, proteine ​​și fosfor, cu o pastă foarte digerabilă.

Ele sunt de asemenea folosite în deserturi și în rețetele de sucuri, sorbets, deserturi, vin și înghețată.

Fructele uscate, semințele și frunzele furajere uscate sunt folosite ca insecticide. Frunzele, tulpinile și semințele conțin fibre, uleiuri și diverse alcaloizi.