Sezonul de recoltare a mierii: sfaturi privind recoltarea afine

conținut

• Când să harvest tufe de afine
• Cum să recoltați afine

Nu numai absolut delicioase, din întreaga gamă de fructe și legume, afinele sunt pe primul loc în ceea ce privește beneficiile lor antioxidante. Indiferent dacă vă creșteți sau mergeți la un U-Pick întrebările sunt când este sezonul de recoltare a afinelor și cum să recoltați afinele?

Când să Harvest Tufe de afine

Muzica de afine sunt potrivite pentru USDA zone de duritate 3-7. Afinele pe care îl consumăm astăzi este o invenție mai mult sau mai puțin recentă. Înainte de anii 1900, doar nativii nord-americani au folosit boabele, care, desigur, au fost găsite doar în sălbăticie. Se află trei tipuri de afine: highbush, lowbush și hibrid semi-înalt.

Indiferent de tipul de afine, combinati aspectele nutritionale cu usurinta de crestere si boli minime sau dăunători (cu excepția păsărilor!) Și singura întrebare este când să recoltați tufișuri de afine? Recoltarea afine este un proces simplu, dar, chiar și așa, există câteva lucruri pe care trebuie să le păstrați în minte.

În primul rând, nu vă grăbiți să alegeți fructele prea devreme. Așteptați până devin albastru. Acestea ar trebui să cadă în mâna ta, fără a fi tras în bobul delicat necesar. Sezonul de recoltare a mierii poate fi oriunde de la sfârșitul lunii mai până la jumătatea lunii august, în funcție de soi și de climatul local.

Pentru o recoltă mai bogată, plantați două sau mai multe soiuri. Afinele sunt parțial auto-fertile, deci plantarea mai multor varietale poate prelungi sezonul de recoltare, precum și inducerea plantelor pentru a produce fructe de pădure mai mari și mai mari. Rețineți că este posibil ca producțiile complete să dureze până când plantele au vârsta de aproximativ 6 ani.

Cum să recoltați afine

Nu există nici un secret mare în alegerea afinelor. Dincolo de alegerea reală a afinelor, nu există un fruct mai ușor de pregătit și de servit. Nu aveți nevoie să coajați, groapa, miezul sau tăiați, să se înghețe, să se usuce sau să se usuce pentru depozitarea pe termen lung, dacă nu faceți o lucrare scurtă a acestora ca o plăcintă, măcinată sau doar o gustare.

Atunci când recoltați afine, alegeți cele care sunt albastru în jurul valorii de fructe de padure - albastru și verde afine nu coace mai departe odată ce acestea sunt luate. Bomboanele cu orice roșu de roșu nu sunt coapte, totuși se pot coace după ce au fost luate dacă sunt păstrate la temperatura camerei. Asta a spus, totuși, doriți cu adevărat să alegeți doar fructe coapte-albastru-albastru. Cu cat ele stau pe tufa sa coada pe deplin, cu atat mai dulce devin fructele de padure.

Ușor, cu degetul mare, rotiți boabele de pe tulpină și în palmă. În mod ideal, odată ce ați ales primul berry, îl veți plasa în găleată sau în coș și veți continua în acest sens până când nu ați recoltat toate afinele pe care le doriți. Cu toate acestea, în această conjunctură, nu pot niciodată să rezist cu adevărat degustării primului afin de sezon, doar pentru a fi sigur că este într-adevăr coaptă, nu? Degustarea mea periodică tinde să continue pe tot parcursul procesului de alegere.

Odată ce ați terminat recoltarea afinelor, le puteți folosi imediat sau le puteți îngheța pentru o utilizare ulterioară. Ne place să le înghețăm și să le aruncăm direct din congelator în niște smântână, dar totuși decideți să le folosiți, puteți fi siguri că proprietățile lor nutritive uimitoare sunt bine în valoare de o după-amiază la plasturele de fructe de pădure.