Ce ierburi cum ar fi iarna în zona ușoară 10?

Departamentul pentru Agricultura al SUA, zona 10 a zonei de rezistenta a plantelor, are unul dintre cele mai moderate climate in crestere din tara, cu cea mai scazuta medie a temperaturii extreme de la 30 la 35 de grade. Această climă caldă face ușor să crească multe plante pe tot parcursul anului, inclusiv în timpul iernii. Câteva anotimpuri de sezon calde, cum ar fi busuiocul (Ocimum basilicum), trebuie să fie aduse în interior pentru protecția pe timp de iarnă, dar multe perene rezistente, bienale și anotimpuri se desfășoară frumos pe tot parcursul iernii în zona 10.

Cool-Season Anuale

Cilantro (Coriandrum sativum) sau coriandru are frunze și semințe minunate parfumate și gustoase, folosite în multe feluri de mâncare mexicane, mediteraneene și asiatice. Este un an sezon rece, preferând temperaturile mai reci peste cald, ceea ce face un plus minunat la grădina de iarnă zona 10. Creșterea cilantrului dvs. direct de la sămânță, deoarece nu transplantează cu ușurință. Dacă trebuie să cumpărați plante, transplantați ușor, încercând să nu deranjați rădăcinile și să furnizați apă și îngrijire suplimentară până când plantele se adaptează la noua locație. Dacă este permisă inflorirea, plantele de cilantru vor produce, de asemenea, semințe de coriandru pentru cabinetul tău de condimente sau mai multe semințe pentru plantare.

bienale

Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o bienală, cel mai adesea cultivată anual. Frunzele verzui luminos sau verde sunt minunate în mâncare, oferind o mulțime de vitamine și o aromă ușoară pentru feluri de mâncare, dar folosite cel mai adesea ca o garnitură. Pătrunjelul continuă să crească și să furnizeze frunze pe parcursul iernii în zona 10 înainte de a merge la sămânța celui de-al doilea an. Pentru cei care iubesc fluturașii, patrunjelul este sursa preferată de hrană a fluturelui fluture (Papilionidae), care se hrănește până când ajunge în faza de cocon. Plante extra plante pentru a le hrăni, și urmăriți ciclul de viață al vântului de înghițit se întâmplă chiar în grădina proprie.

perene

Plantele perene constituie cel mai mare grup de ierburi care nu numai că trăiesc prin zona de iarnă 10, dar supraviețuiesc și pe tot parcursul anului. Rosemary (Rosemarinus officinalis), salvie (Salvia officinalis), cimbru (Thymus vulgaris), oregano (Origanum vulgare) și arpagic (Allium schoenoprasum) cresc și se dezvoltă în mediul mediteranean. Utile în toate tipurile de gătit, aceste plante sunt, de asemenea, frumoase ca plantații decorative în paturi de flori și grădini de containere sau pentru utilizarea în aranjamente florale. Tăiați plantele perene deseori pentru a încuraja o creștere nouă și a elimina tulpini de flori, care altfel opresc creșterea și determină plantele să se concentreze asupra setării semințelor.

Plantarea și utilizarea

Plantați ierburile în locații însorite, convenabile pentru o utilizare ușoară. Soarele plin, drenajul adecvat și solul nisipos amestecat cu material organic reprezintă cea mai bună combinație pentru producerea plantelor sănătoase. Îmbunătățiți aromele prin recoltarea plantelor dvs. în dimineața devreme sau seara târziu, când uleiurile și umezeala sunt concentrate în frunze și reduceți la minimum spălarea deoarece îndepărtează uleiurile, reducând cantitatea de aromă în plante. Pentru utilizarea pe termen lung, înghețați ierburile în tăvile de gheață umplute cu apă sau uscați-le într-un loc întunecos, niciodată în lumina directă a soarelui.

Distribuiți pe rețelele sociale: