Cum se face: compostarea pe table

Compostarea la scară mică a resturilor alimentare poate fi realizată în interiorul casei, mai ales dacă nu aveți spațiu în curte pentru un coș mare sau o grămadă. Cheia pentru a menține un recipient de compost de masă de miros este echilibrul corect al ingredientelor. Orice compost funcționează cel mai bine atunci când părți egale de ingrediente bogate în azot, cum ar fi resturile alimentare și frunzele verzi, sunt echilibrate cu ingrediente încărcate cu carbon, cum ar fi frunzele maro, hârtia și rumegușul (vezi referința 1, pag. 3).

1

Pregătiți-vă recipientul pentru compost. Recipientele de compost disponibile în comerț pot fi achiziționate online și sunt livrate cu instrucțiuni specifice pentru produse și căptușeli. Dacă faceți propriul recipient, este mai bine să utilizați un recipient din plastic sau metalic, care este mai lung sau mai lat decât este adânc (vezi referința 3). Mărimea containerului ar trebui să fie la fel de mare pe cât doriți să aveți pe masă - cu cât recipientul este mai mic, cu atât mai puține resturi de mâncare pe care le puteți composta. Utilizați un burghiu pentru a face mai multe găuri în capacul recipientului pentru a vă asigura că aerul va intra în compost. Dacă utilizați un compartiment de compost achiziționat, confirmați că a fost proiectat pentru a acoperi fluxul de aer.

2

Îndreptați coșul de compost. O pungă compostabilă din material plastic biodegradabil poate fi utilizată ca o căptușeală pentru bin, în special dacă intenționați să transferați compostul într-o grămadă mai mare sau să-l adăugați într-o colecție de compost municipal.

3

Plasați un centimetru de rumeguș sau ziarul mărunțit pentru a începe straturile de compost. Acest strat inițial de "maro" este important dacă utilizați sau nu un strat de căptușeală.

4

Introduceți viermi de compost dacă le folosiți. Compostarea viermilor (sau vermicompostarea) este o soluție bună pentru compostarea în interior, deoarece viermii măresc rata de compostare (vezi referința 1, pagina 7). Dacă utilizați o coș de compost achiziționat, asigurați-vă că este compatibil cu vermicomposting înainte de a adăuga viermi. Cutii cu găuri în partea de jos pot avea nevoie de un ecran suplimentar, filtru sau căptușeală pentru a păstra viermii în interior (a se vedea referința 2).

5

Începeți întărirea ingredientelor compostului. Faceți un mic puț în stratul inițial de rumeguș sau ziar, apoi introduceți resturile de alimente în centru, departe de margini. Acoperirea vârfurilor și marginilor fiecărui strat de resturi alimentare cu o cantitate egală de ingrediente "maro" va menține echilibrul dvs. de compost și va menține bucățile de hrană protejate împotriva insectelor nedorite (vezi referința 1, pagina 4).

6

Monitorizați ceea ce adăugați la compost. Sugestiile ingredientelor "maro" pentru compostul interior includ role de carton, hârtie curată, filtre de cafea și filtre, cârpe de bumbac, scame din aspirator și aspiratoare, cenușă de șemineu, păr sau blană, paie, coji de nuci, rumegus. Printre ingredientele "verzi" se numără fructele și legumele fără semințe, coji de ou, tăițe de iarbă și plante de apartament (vezi referința 3). Citricele trebuie evitate în composturile viermi din cauza acidității (a se vedea referința 4). Carnea, produsele lactate, cărbunele, grăsimile, semințele, fecalele animalelor și orice resturi de plante care au fost bolnave pot crea mirosuri nedorite sau pot fi dăunătoare compostului, astfel încât acestea să fie cel mai bine evitate (vezi referința 3).

7

Utilizați compostul după procesare. Când recipientul dvs. de masă este plin, puteți fie să îl goliți într-un compost mai mare sau să așteptați să se proceseze în bucătărie. Verificați recipientul la fiecare câteva luni după ce acesta a fost umplut - cele mai multe composturi vor fi procesate în termen de șase luni (a se vedea referința 2). Humusul rezultat va fi un mediu bogat în nutrienți pentru cultivarea și fertilizarea plantelor. Utilizarea compostului finit completează procesul de reciclare.

Lucruri de care ai nevoie

• Cutia de compost sau recipientul cu capac
• Burghiu
• Burghiu cu diametru de 1/4 inci
• Garnitură de rezervă compostabilă (opțional)
• Rumeguș sau ziar mărunțit
• Viermi de compostare (opțional)

Bacsis

• Compostul sănătos trebuie să aibă un miros proaspăt de pământ. Dacă compostul dvs. dezvoltă un miros particular, este probabil că există prea multe resturi alimentare și prea puține ingrediente de carbon.

Avertizare

• Verificați reglementările locale înainte de compostare. Unele zone pot necesita recipiente speciale pentru compost sau recomanda compostarea anumitor produse alimentare în scopul combaterii dăunătorilor.

Distribuiți pe rețelele sociale: