Snapped: Vrei legume de iarna?

Urăsc să fiu purtător de veste proastă, dar iarnă vine (introduceți-vă favoritul Urzeala tronurilor referință aici). Personal, încă mă rătăcesc de versiunea extinsă a iernii trecute și am apucat să văd aceste câteva zile trecătoare de vară. Cu toate acestea, nu este vorba de întuneric și de zăpadă - iarna poate fi chiar verde - mai ales dacă aveți un cadru rece.

Pentru mine, septembrie este o luna plina de seminte cu peste zece tipuri de vegetarieni racoritori si toleranti la rece, cum ar fi mache, mizuna, endive, salata verde, spanac, kale, muștar, verdeață și frunze plantate în ramele mele paturi. Spre deosebire de mine, aceste recolte cu frunze apreciază temperaturile umede și temperaturile din septembrie, oferindu-mi luni de grăsimi hrănitoare din perioada noiembrie-martie.

Recoltați în timpul iernii?