Cum să-ți crești propriul cartof roșu

Indiferent dacă sunteți un fanion de grădinărit sau un nou-venit drăguț, există o recoltă versatilă considerată simplu de cultivat și menținut: cartofi. Cartofii roșii sau noi sunt mai mici decât soiul cunoscut "Russet", au o piele mai subțire, rămânând fără grăsimi și o sursă de vitamină C și potasiu. Cartofii sunt în general culturi de vreme rece, dar pot să prospere în climat mai cald dacă sunt plantate între noiembrie și mai și în condiții corecte. Cumpărați cartofi de sămânță la un centru de grădinărit, mai degrabă decât la un magazin alimentar.

1

Compostul de lucru sau gunoi de grajd de 3 metri în sol pentru a oferi un mediu bogat în nutrienți pentru cartofii roșii. Alegeți o zonă considerabilă în curtea din spate sau în grădina existentă care are sol nisipos cu un pH cuprins între 6,0 și 6,5.

2

Tăiați cartofii de sămânță în pătrate de 1 - 2 uncii, fiecare cu cel puțin unul sau două muguri, aproximativ două zile înainte de plantare. Acest timp de nefuncționare permite bucăților de cartofi să formeze o acoperire protectoare, asemănătoare cicatricilor.

3

Plantați bucățile de cartofi de sămânță, tăiate în jos, de 3 până la 5 centimetri adânc în rânduri, distanțate la o distanță de 12 centimetri. Spațiu aceste rânduri la aproximativ doi metri distanță și acoperă tuberculii nou-născuți cu 4 până la 6 centimetri din solul sau compostul înconjurător.

4

Apă cartofii recent plantați adânc. Pe măsură ce cartofii cresc, stolonii - tulpini subțiri, asemănătoare firului - vor începe să iasă din sol. Acoperiți acești stoloni cu 6 cm de sol pentru a vă asigura că cartofii roșii în creștere nu sunt expuși la lumina soarelui. Expunerea la soare face ca cartofii roșii să devină verzi și promovează producția de substanțe chimice amare.

5

Apă situl adânc de una până la două ori pe săptămână pentru a vă asigura că solul rămâne umed. Acoperirea cartofilor în creștere cu un strat de 3 până la 4 inchi de mulci organice. Mulchul deține umiditate, menținând în același timp temperatura solului.

6

Recoltați cartofii roșii odată ce ajung la 1 până la 3 centimetri, sau aproximativ șapte până la opt săptămâni după plantare. Găsuiți movilele de sol cu ​​o lopată mică, având grijă să nu deterioreze pielea subțire a cartofului. Depozitați cartofii roșii într-un mediu rece, umed și întunecat.

Lucruri de care ai nevoie

• Cartofi de sămânță
• Compost sau gunoi de grajd
• Lopată
• Miere organică
• Lopată mică

sfaturi

• Refrigerați cartofii de sămânță până când sunteți gata să le plantați.
• Permite cartofii roșii recent recoltați să se usuce la soare timp de una sau două zile înainte de depozitare.

Distribuiți pe rețelele sociale: