Cum să crească quinoa roșie

Quinoa (Chenopodium quinoa) este cunoscută pentru capacitatea sa de a rezista la secetă și chiar la soluri infertile, oferind în același timp atât verdeață asemănătoare spanacului, cât și boabe nutritive. Boabele, care provin din capul înalt de flori al plantei, provin în principal ca semințe de culoare albă, roșie sau negru. Ca și alte tipuri de quinoa, quinoa roșie oferă atât fibre, cât și proteine, precum și calciu, fier și vitaminele B și E. Red quinoa deține, de asemenea, forma în gătit oarecum mai bine decât alte culori de quinoa, făcându-l potrivit atât pentru mâncăruri răcite și fierbinți . Deși quinoa se dezvoltă în condiții proaste, furnizarea de nutrienți suplimentari mărește randamentul.

1

Adăugați modificări de grădină la viitorul patch roșu quinoa la începutul primăverii. Un strat de compost de 3 inci, combinat cu azot și fosfor, va oferi o putere maximă. Sângele din făină și făina de oase furnizează azot și fosfor, respectiv - utilizați aproximativ 3 kilograme pentru fiecare 100 de picioare de rând. Alternativ, se aplică un amestec comercial ridicat în ambele substanțe nutritive, cum ar fi 20-20-5.

2

Apă și curățați zona de plantare pentru ao pregăti pentru însămânțare. Semințele Quinoa germinează cel mai bine când sunt semănate în sol umed, chiar și în sol. Deoarece quinoa germinează în principal în condiții de răcire, martie sau aprilie este un timp optim pentru a planta cultura în zonele de rezistență a plantelor din cadrul Departamentului de Agricultură din S.U.A. de la 8 la 10.

3

Semănați quinoa la o adâncime de aproximativ 1/2 inch, în mod ideal distanțate de 3 până la 6 inchi distanță. Distingerea semințelor mici poate fi o provocare - dacă doriți, amestecați semințele cu nisip egal pentru a vă ajuta să păstrați puieții prea apropiați. Dacă plantați mai multe rânduri, setați rândurile la o distanță de 2 picioare.

4

Răsaduri subțiri de quinoa atunci când acestea sunt de cel puțin 4 centimetri înălțime, îndepărtând răsadurile mai slabe până când plantele quinoa sunt la cel puțin 6 centimetri distanță în rândul lor.

5

Setați un strat de mulci de 2 până la 3 inci în zona de plantare după subțierea puieților Quinoa. În timp ce suprimarea buruienilor este întotdeauna utilă, este deosebit de importantă atunci când culturile de quinoa sau amaranth cresc. Acest lucru se datorează faptului că boabele sunt legate de buruieni, cum ar fi carapacele de miel, ceea ce face ca distincția dintre buruieni și quinoa să fie mai dificilă atunci când plantele sunt tinere și este mai probabil ca buruienile și cultura să se încrucișeze.

6

Alegeți frunzele pe tot parcursul sezonului de creștere, dacă doriți. Frunzele tinere sunt potrivite pentru consumul proaspăt, în timp ce frunzele mai mari, mai vechi pot fi fierte ca spanacul. Recolta doar aproximativ o treime din frunzele fiecărei plante la un moment dat, astfel încât frunzele să continue să asigure controlul buruienilor și al umidității.

7

Amenajarea între rândurile de plantare și în jurul marginilor patului quinoa pe tot parcursul sezonului de creștere. Din nou, controlul buruienilor este deosebit de important cu quinoa.

8

Aduceți apă până când răsadurile au cel puțin două frunze mari pe plantă. Plantele tolerant la secetă sunt susceptibile la boli fungice dacă primesc prea multă apă, în special în primele săptămâni de creștere.

9

Apă roșie quinoa în timpul perioadelor excesiv de uscate. Verificați solul înainte de a apela la irigare. În general, frunzele mari ale plantelor ajută soarele să nu usuce solul.

10

Recolta semințe de quinoa roșie în toamnă, după ce frunzele au căzut și semințele cad ușor de la capul de flori atunci când frecat.

Lucruri de care ai nevoie

• Compost
• Îngrășământ de azot
• Îngrășământ cu fosfor
• greblă
• Nisip (opțional)
• Mulci

Bacsis

• Separați semințele de pe pleava capului de flori prin cernerea lor prin ecrane fine sau prin utilizarea unui ventilator pentru a îndepărta pleava. Lăsați semințele pe o tavă în soare fierbinte timp de câteva zile pentru a vă asigura că nu există umiditate reziduală care va cauza probleme în timpul depozitării.

Avertizare

• Red și alte culori ale semințelor de quinoa sunt acoperite cu o substanță numită saponin, care le protejează de păsările de hrană, dar le face, de asemenea, necomestibile pentru oameni, fără prelucrare. Clătiți-le în mai multe schimbări de apă sau chiar rulați-le (într-o pungă bine spălată) prin mașina de spălat. Semințele de quinoa sunt comestibile atunci când apa nu mai arată spumoasă și săpunică atunci când este clătită.

Distribuiți pe rețelele sociale: