Cum să crești perilă japoneză sau shiso

Shiso este un ingredient în sushi și multe alte feluri de mâncare orientale.
conținut
1
2
3
4
5
6
Lucruri de care ai nevoie
Avertizare

Shiso (Perilla frutescens) este o plantă purpurie, cu frunze, folosită în mod obișnuit în gătitul oriental. Planta seamănă cu Coleus (Coleus spp.) Și este cunoscută prin mai multe denumiri, inclusiv planta de beefsteak și menta purpurie. Shiso este evaluat ca plante și plante decorative în unele părți ale Statelor Unite, fiind considerată o problemă în alte specii. Planta este foarte ușor de cultivat și poate fi cultivată ca o plantă perene în zonele 10 și 11 ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite ale Americii, unde nu există nici îngheț, nici anual. Shiso este adesea cultivat în recipiente, astfel încât acesta poate fi mutat în interiorul usor și înflorit.

1

Umpleți o tavă de pornire a semințelor cu un amestec de plantare compus din 2 părți turbă de mușchi, 1 parte lut și 1 parte nisip. Se presară semințele shiso pe partea superioară a amestecului de gustare cu patru până la șase săptămâni înainte de ultimul îngheț așteptat. Acoperiți semințele cu un strat subțire al amestecului de ghiveci numai dacă este necesar pentru a preveni pierderea umidității - semințele shiso au nevoie de lumină pentru a germina și vor eșua dacă sunt îngropate în solul de ghiveci. Așezați tava completă acolo unde va primi lumina soarelui și păstrați solul umed până la timpul de plantare.

2

Strângeți răsadurile înapoi atunci când acestea sunt de aproximativ 6 centimetri înălțime pentru a promova creșterea îngroșată. Continuați să faceți acest lucru după cum este necesar pe tot parcursul sezonului pentru a menține plantele din creștere prea înalte și în picioare.

3

Transplantați răsadurile în sol bine drenat, uscat până la umezeală, după ce a trecut toate pericolele de îngheț. Spațiu plantele de la 12 la 15 cm în afară și localizați-le în cazul în care acestea vor primi plin de soare sau o parte umbră. Shiso nu-i place să fie transplantat, așa că fii blândă în timpul mișcării.

4

Apă șișo de câte ori este necesar pentru a menține solul umed, dar nu umed sau murdar. Shiso poate tolera condiții de secetă pentru perioade scurte de timp, dar nu vă place picioarele umede, deci plantele dvs. vor fi bine dacă doriți să evitați supraaglomerarea, permițând solului din jurul plantelor să înceapă să se usuce între udări.

5

Fertiliza shiso o dată pe lună cu un îngrășământ echilibrat.

6

Îndepărtați cu ușurință florile petrecute după vara sfârșitului lor și înfloriți, pentru a evita răspândirea neintenționată a acestei mașini de plantat prolific. Shiso nu este considerat a fi invaziv în Statele Unite ale Occidentului, ci este o problemă în multe state sud-estice. Shiso se poate răspândi și se poate naturaliza repede, așa că fiți atenți la păstrarea plantelor conținute.