Ce culoare sunt semințele de mac?

Semințele de mac au fost folosite în loc de nuci în Europa de Est.

Mai multe plante pretinde că denumirea comună "mac". Cea mai cunoscută este macul comun sau de opium (Papaver somniferum), care este cultivat atât pentru florile sale, cât și pentru semințele sale. Semințele de mac sunt o varietate de culori.

Opium Poppy

Macul de opiu, care este ilegal să crească în unele state din S.U.A., este cel mai apreciat pentru semințele de degustare de nuci. Culoarea semințelor depinde de soiul plantei. Semințele unor soiuri sunt albe, în timp ce semințele altor soiuri variază de la albastru-negru la negru solid. Deși semințele de mac de opiu sunt comestibile, restul plantei este otrăvitor. Opiumul de droguri este fabricat din laptele capsulelor de semințe. Macul de opiu este greu în zonele de rezistență a plantelor din cadrul Departamentului Agriculturii din S.U.A. de la 8 până la 10.

California și maimuțele orientale

Cultivate mai ales ca flori sălbatice, marea din California (Eschscholzia Californica) și macul oriental (Papaver orientale) produc semințe care nu sunt evaluate în scopuri culinare - acele semințe sunt de culoare maro închis la negru. Semințele sunt comune în amestecurile de flori sălbatice, iar plantele sunt foarte simple pentru a crește. California mac este considerată invazivă în unele zone, însă eliminarea florilor uzate împiedică răspândirea plantei. California mac este greu în zonele USDA de la 6 la 10, iar macul oriental este dur în zonele USDA de la 2 la 9.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit