White chia vs. Black chia

Semințele de chia au devenit cunoscute ca super-alimente deoarece sunt ambalate cu lucruri benefice precum vitaminele, mineralele și aminoacizii. În timp ce mulți oameni sunt conștienți de beneficiile de sănătate ale semințelor de chia, există unele confuzii cu privire la semințele de culoare albă și negru. Pur și simplu, nu există nici o diferență, în afară de culoare, între semințele de chiu alb și negru.

Planta Chia

Semințele Chia sunt recoltate din plantele Salvia hispanica, care sunt din familia mentă (Lamiaceae). Aceasta este o plantă anuală care face parte din genul Salvia, care include plante salvie. Plantele Chia cresc în mod obișnuit la aproximativ 3 metri înălțime și prezintă frunze opuse, zimțate, care sunt lungi de 1 1/2 până la 3 cm și între 1 și 2 cm. Clusterele de la albastru la purpuriu până la flori albe apar pe vârfuri la sfârșitul verii.

Seminte

Semințele Chia au fost folosite ca sursă de hrană de mii de ani. Odată au fost considerate o sursă perfectă de hrană și au fost cultivate de către azteci ca să fie consumate ca un boabe, sărate în făină și presate pentru a crea ulei. Semințele de chis sunt mici și ovale, pot fi găsite în negru, alb crem sau gri, și au, de obicei, marcaje sau pungi mai întunecate. Acestea pot fi disponibile separat sau ca un amestec de toate cele patru tipuri. Când cresc plantele de chia din semințe, metoda este aceeași indiferent de culoarea pe care o plantați.

Chia Cultura

Plantele Chia preferă un sol slab de nisip până la mediu argilos, care este bine drenat. Această plantă poate să crească în soluri acide, neutre și alcaline, dar nu se descurcă bine în locații umbrite, deci alegeți o locație caldă și însorită pentru cultivarea semințelor. Plantele de plante Chia se dezvoltă în temperaturi mai înalte, deci dacă cultivați planta în aer liber, aceasta se întâmplă cel mai bine în zonele cu climă mai caldă din zonele 9-12 din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA.

Plantarea semințelor

În regiunile temperate, plantarea se poate face în aer liber în toamnă. În interior sau în zonele care se confruntă cu o vreme rece în toamnă și iarna, semințele pot fi plantate în interior în apartamente sau containere la începutul primăverii. Se presară semințele deasupra suprafeței unui pământ ușor, poros, cum ar fi pământul de grădină și compostul amestecat în porțiuni egale. Răstește semințele ușor în sol și acoperă-le cu un strat subțire de sol care nu este mai gros decât de două ori diametrul sămânței. Apăsați ușor suprafața pentru a vă asigura că semințele sunt în contact cu solul înconjurător. După însămânțare, pământ ușor de apă. Mutați semințele într-o locație unde primesc multă lumină și păstrați solul umed până la germinarea semințelor. Odată ce răsadurile apar, puteți restrânge udarea doar pentru a da umiditate atunci când solul este uscat la atingere.

Distribuiți pe rețelele sociale: