Cum cresc pepene verde fără semințe?

Pepeni de pepene roșii au crescut în popularitate de la dezvoltarea lor la începutul anilor 1950. Potrivit Centrului de Cercetare a Legumelor al Universității din California, mai mult de jumătate din pepenele verzi cultivate în California sunt fără semințe. Faptul că sunt fără semințe ridică o întrebare: dacă pepenii fără semințe nu produc semințe, cum cresc cultivatorii următoarea generație de pepeni? Răspunsul la această întrebare se găsește în laboratorul în care părinții de pepeni verzi își încep viața.

Genetica

Pepeni verzi au în mod normal 22 de cromozomi per celulă. Dacă tratați un răsad de pepene verde cu colchicină, răsadurile vor produce pepenele verzi cu dublul numărului de cromozomi - 44 de cromozomi pe celulă. Dacă luați apoi o floare de pepene verde de 44 de cromozomi și o fertilizați cu polen dintr-un pepene verde de 22 de cromozomi, veți obține un triploid, un pepene verde cromozomic de 33 de cromozomi. Plantele pepene verde cu triploide produc pepeni fără semințe.

Problema

Problema cu pepenele triploide este că acestea sunt sterile. Plantele verzi de pepene verde au atât flori masculine, cât și femei. Polenul din florile masculine îngrădește florile de sex feminin, iar din florile fertilizate cresc pepeni. Pepenele triploide au, de asemenea, flori masculine și feminine. Florile feminine ale unui pepene verde triploid sunt capabile să producă pepeni, dar polenul din părțile masculine ale plantei este rar și nu de bună calitate, deci florile de sex feminin nu se fertilizează fiabil.

Soluția

Soluția pentru problemele de fertilitate pepenilor tripluid este să le crească lângă pepenele normale de 22 cromozomi. Pepenii verzi obișnuiți produc materialul genetic masculin, care fertilizează părțile feminine ale plantelor triploide. Cele mai multe dintre pepeni verzi care cresc pe plantele triploide primesc caracterul fără semințe de la mamă, deci sunt fără semințe. În câmpurile comerciale de pepene verde, între 66 și 75% din plantele din câmp sunt triploide. Restul sunt plantele polenizante.

Precauții suplimentare

Tripoanele pepene verzi nu sunt numai sterile, ci și mai slabe decât pepeni verzi de 22 cromozomi. Tripoanele pepene sunt ele însele mai mici decât omologii lor de 22 de cromozomi. Semințele, de asemenea, tind să germineze prost. Din acest motiv, majoritatea cultivatorilor plantează semințe triploide în apartamente, astfel încât acestea să poată fi cultivate la răsaduri în mediul climatic controlat de o seră. Pepenele fără semințe tind să costă mai mult în magazin, deoarece plantele nu sunt la fel de rezistente sau prolifice, o parte a câmpului trebuie să fie plantată cu polenizatoare însămânțate și este necesară creșterea suplimentară pentru a produce semințele.

Distribuiți pe rețelele sociale: