Ce legume cresc cel mai bine unul lângă celălalt?

Nu există o mulțime de științe în spatele ei, dar grădinarii veterani vă vor spune că anumite legume doar cresc bine împreună. Procesul se numește "plantare însoțitoare", "intercropping" și "asociații de plante". Cel mai frecvent exemplu este un sistem intercropping numit "Three Sisters", în care sunt plantate porumb, fasole și squash. Fasolele furnizează azotul folosit de celelalte plante, în timp ce porumbul furnizează o tulpină pentru creșterea fasolei, iar vița de vie de squash asigură un mulci viu pentru a inhiba buruienile și pentru a reduce evaporarea.

Lucrand impreuna

Potrivit horticultorului Linda Chalker-Scott de la Universitatea de Stat din Washington, unul dintre avantajele principale ale asociațiilor de plante este atunci când plantele lucrează împreună pentru a atrage și a păstra insecte benefice, inclusiv pradă și paraziți care vor consuma dăunători care atacă legumele. Având o varietate de plante care cresc împreună descurajează insectele erbivore de la cosit în jos un singur tip de plante de legume.

Echipamente de plante

Serviciul de extindere a cooperării din cadrul Universității Cornell sugerează că sparanghelul (Asparagus officinalis) și pătrunjelul (Petroselinum crispum) cresc mai viguros împreună și că tomatele (Lycopersicon esculentum), plantate pe ambele părți ale unui singur rând de sparanghel recent recoltați, . Roșiile sunt sensibile la îngheț, deci trebuie să le plantați după ultima îngheț de primăvară din zona dvs. Sparanghelul este o planta perena potrivita pentru Departamentul de Agricultura din Statele Unite ale Americii cu gradul de rezistenta a plantelor 4-8. Pătrunjelul este, de asemenea, o perena și este potrivit pentru zonele USDA 5 - 8.

Fasole și sfecla

Fasolea (Phaseolus vulgaris), pe lângă grădina Trei surori, excelează și atunci când este plantată cu morcovi (Daucus carota), conopidă (Brassica oleracea) și sfeclă (Beta vulgaris). De asemenea, fasolea pare să ajute castraveții (Cucumis sativus) și varza (Brassica oleracea), conform lui Cornell. Conopida este o legume răcoritoare care nu tolerează foarte bine căldura sau frigul. Sfecla, de asemenea, sunt o recoltă sezon rece.

Porumbul ajută

Sfecla se pare că se descurcă bine cu boabele de bush - dar nu cu fasolea - ceapa (Allium cepa) și ceață (Brassica oleracea). Porumbul dulce (Zea mays), între timp, se descurcă bine cu totul, inclusiv cartofii (Solanum tuberosum), mazărea (Pisum sativum), fasole, castraveți și dovleci (Cucurbita maxima). Ceapa se deplasează cel mai bine cu varza, precum sfeclă, roșii și salată (Lactuca sativa), potrivit Universității Cornell.

Dăunători și boli

Potrivit Extensiei de Cooperare a Universității din Nevada, plantarea însoțitoare poate reduce nevoia de apă și fertilizare și poate reduce problemele dvs. cu dăunătorii și bolile. În unele cazuri, rădăcinile de plante însoțitoare cresc la diferite niveluri și nu concurează pentru nutrienți. În alte cazuri, cum ar fi în cazul plantelor cultivate cu mazăre și fasole, plantele se intersectează cu rădăcinile de fasole și mazăre și utilizează azotul stocat acolo. De asemenea, puteți adăuga flori în grădina dvs. de legume pentru a atrage insecte cum ar fi muștele syrphide, lacewings și mici viespe parazitare, care se hrănesc cu afide, frunze, acarieni și alte insecte pe care nu le doriți pe legume.

Distribuiți pe rețelele sociale: