Metoda nativă americană pentru cultivarea porumbului

Pentru multe triburi istorice americane, cele trei surori nu este un mit, ci o metodă logică de a planta trei legume în același spațiu de grădină: porumb (Zea mays), fasole (Phaseolus vulgaris) și dovleci (Cucurbita maxima) sau squash pepo). Fiecare membru al acestui trio simbiotic are ceva de oferit fiecăruia dintre celelalte două plante - combinate, fac o combinație aproape perfectă de nutriție și grădinărit. Creați propria versiune a celor Trei Surori într-un colț al grădinii dvs. pentru a culege o recoltă mare într-un spațiu relativ mic.

preparare

Cele trei surori vor necesita un sol fertil cu multe materiale organice pentru a produce cele mai bune recolte. Solul ar trebui să fie slăbit și căutat prin roci, bastoane și alte obiecte străine. Sapa un strat de compost de 3 inci în sol pentru a ajuta la drenaj și a adăuga substanțe nutritive. Creați dealuri scurte, fiecare deal fiind de aproximativ 8 centimetri înălțime și 24 centimetri înălțime. Aceste dealuri sunt în general distanțate la aproximativ 4 picioare unul de celălalt, iar vârfurile dealurilor sunt netezite pe platouri.

Spațiere

Spațierea celor trei plante este esențială pentru ca fiecare plantă să profite de beneficiile celorlalte. Porumbul este plantat mai întâi, cu șapte semințe de porumb fiind distanțate în mod egal în partea de sus a fiecărui platou. O spațiere a unei sămânțe în centru și șase mai multe care o înconjoară într-un cerc oferă o acoperire adecvată. Odată ce plantele de porumb sunt de aproximativ 6 centimetri înălțime, în fiecare deal sunt plantate patru semințe de fasole. Fasolele sunt plantate pe marginea exterioară a cercurilor de porumb, la fel de distanțate. Dovleacul poate fi plantat în două moduri diferite, potrivit Universității Cornell. Plantați patru semințe de dovleac în jurul fiecărui deal al șaptelea, dacă doriți o plantă în stil Iroquois - puteți încerca să distanțați deoparte dealurile de porumb / fasole și să plantați patru semințe de dovleac într-un cerc mic între fiecare deal. Acest lucru va crea destul de viță de vie dovleac pentru a acoperi solul între toate dealurile.

Îngrijire

Buruienile ar trebui să fie îndepărtate în jurul tinerilor plante de porumb și solul trebuie să fie înmugurit ușor în jurul plantelor tinere în prima lună. Colinele au nevoie de cel puțin 1 cm de apă pe săptămână. Folosiți un indicator de ploaie și apăți solul dacă ploile nu furnizează suficientă umiditate. În primul an în care cresc cele Trei Surori, nu va fi suficient azot în sol în mod natural, așa că va fi necesară o pansament lateral cu compost sau un îngrășământ cu azot.

avantaje

Cele trei plante beneficiază reciproc în timp ce cresc și chiar după ce sunt recoltate. Plantele de porumb înalte creează o grădină vie pentru ca fasolea să urce. Frunzele mari de viță de dovleac umbrește solul, ajutând la menținerea umidității și umbrirea buruienilor emergente. Fasolele fixează azotul în sol, deci porumbul va crește mai bine în anii următori. Tulpinile cu frunze și frunzele de viță de vie de squash ajută la păstrarea ratonilor și a altor prădători din mâncarea proaspătă. Porumbul și fasolea combină, de asemenea, în multe feluri de mâncare pentru a crea o proteină completă, o binefacere pentru vegetarieni.

Distribuiți pe rețelele sociale: